早餐菜谱

胡萝卜蔓越莓卷

甜牙敏

从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存
鲜薄荷脆皮虾

小小计划

1所需各种原料和调味料（忘了拍薄荷，后面补）胡萝卜和葱提前切丝备用。2把大虾去掉头和壳，用刀在虾背上划一道，去掉虾线和虾肠。3取虾肉加入李派林喼汁，精盐。鸡粉腌制5分钟。4在锅里倒入油，升温至起泡。5把虾肉裹层均匀脆皮糊。6入油锅炸制金黄色，捞出控油。7把胡萝卜丝，葱丝，枸杞，薄荷叶分别摆放在盘子里
软麻花

糖小唐

小时候就爱吃妈妈做滴麻花~~且只吃软滴坚决不喜欢脆滴~~偏偏老爸喜欢吃脆滴~~所以每次做麻花妈妈都要先询问一下这次吃软还是脆？一翻口水战后软还是脆滴问题就解决了——失败和胜利滴次数几乎持平~~ 长大后跟妈妈学会了做麻花~~问题就简单了——做啥样滴老爸就吃啥样滴哈哈~~今天滴就是软麻花~~
陈皮牛肉饼

滢滢猪

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳
香酥蒜蓉吐司

霞美人

1配料：吐司两片，黄油适量，大蒜一小把，盐少许。2大蒜去皮。3大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉。4刮去适量黄油。5黄油放正在预热的烤箱热至融化。6混合蒜蓉和黄油，加少许盐，搅匀。7吐司剪去边，剪成小块。8把蒜蓉黄油薄薄的、均匀的涂抹在吐司上。9放预热180度的烤箱烤15-20分钟。小窍门1、用的大蒜是老家
汤种全麦胡萝卜蘑菇包

香橙可米露

1准备材料。2酵母用30克温水兑开胡萝卜磨碎末汤种提前10小时准备好。3除黄油盐外所有材料混合面粉要过筛。4揉成光滑面团。5加入黄油和盐再揉25分钟左右。6可拉出薄膜扩展阶段。7盖盖醒2小时至原来的2倍大。8排气揉成50克/个的小球松弛15分钟。9取一个剂子擀平。10折三折，再擀平这样
肉骨头粥

香橙可米露

1猪棒骨买来后洗净然后泡一下水，把血水泡出来。2粳米洗净后泡一下水。3锅中放水加入猪骨。4煮开后，会有浮沫。5捌去浮沫。6然后加入姜蒜料酒和少许陈醋。7再次煮开。8倒入到电饭煲中。9把泡过的粳米放入再滴几滴香油。10盖盖按煮粥档可以煮了（我是晚上煮着，早上起来可以吃）小窍门1.盐是在吃的时候
九层塔煎饼

蓝色南半球

1先把九层塔叶子摘下洗干净，尽量控干水分。2自发粉里掺些五香粉是为了味道更好，还有一点点的盐。为什么要用自发粉，因为这样煎出来的饼会有一点膨松的感觉不至于太硬，面粉不要开得太稀。3让它发酵半小时之后再将九层塔叶子倒入混杂一起，要搅拌均匀。4半小时后就可以开始煎了，我用的不粘平底锅。5煎好一面再煎另一
彩色蔬菜蛋饼

一十二

夏天的早晨很喜欢吃饼，又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈早上多吃蔬菜，今天一天充满活力呢！！
可可花生酱面包（汤种）

香橙可米露

1准备材料汤种提前搅拌好冷却盖保鲜膜放冰箱冷藏8小时。2后油法揉好面团。3揉至可拉出薄膜。4盖盖醒1个半小时戳个洞不回缩。5排气分成三份。6一个面团中加入可可粉。7揉至均匀再与其他面团一起松弛15分钟。8把三个面团叠起来。9擀成大面片后均匀的涂上花生酱。10从一头卷起来。11再从一头盘起来。

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