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  • 小兔子豆沙包

    家有桐宝

    1将酵母融于温水中,倒入面粉中。2再将牛奶加入面粉中。3接着下手揉,揉成光滑面团。4盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。5把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。6发酵好的面团反复揉匀;切成大小均匀的剂子。7沾上面粉压扁, 擀成圆片,  取

  • DIY猪肉松

    kiss战女

    1材料:猪里脊调味:葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐各适量2肉置锅中,加入葱段、姜片、大料、加适量水,大火煮沸后,淋入料酒转小火煮半小时,直到肉块8成熟,用筷子可以轻松扎透即可。(煮的过程中如有泡沫要撇出)3肉煮好后捞出沥干水分,撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀。4肉丝均匀地铺在锅中,将

  • 一分钟早餐系列三—电炖锅版——莲子糯米粥

    菁厨乐园

    菁厨还是要提醒大家,早餐是一天中最要的一餐,也是一天的开始,前一天的营养物质到此已消化殆尽,这样就必须及时补充足够的热能,为全天的热量供给打好基础。 只有早餐摄取了足够的能量和营养的人才能在一整天保持一个较好的状态,因为它提供了展开一天所需的能量。 不食早餐的MM们可要注意哦,不食早餐会令人更易肥胖

  • 卤肉夹馍

    芷菲

    一直都很喜欢西安风味,刀削面、臊子面、夹馍、凉皮,百吃不厌,尤其喜欢夹馍(土豆丝夹馍),哪怕仅仅是白膜也很喜欢,记得有段时间特意去西安风味的店买白膜回来吃,总之,就是非常喜欢。。。

  • 南瓜丝饼

    家有桐宝

    1南瓜和少量胡萝卜刨成丝,火腿,青菜切碎。2南瓜胡萝卜丝用盐腌制15分钟出水,加火腿,青菜碎,再加一杯面粉搅成面糊。3锅刷薄油预热,放模具,在模具内放入调好的面糊。4看见上图红色的模具吗?是火龙果的皮剪下来的呢,一面煎黄后翻面,饼已经有些成型,要脱模了,火龙果的皮轻轻一拎就掉了,倒是另外2个不怎么好

  • 红萝卜冬菇肉馅饼

    家有桐宝

    1虾仁,红萝卜,冬菇切碎,三七分肥瘦肉剁碎分次加清水搅匀,加入步骤1材料,放胡椒粉,盐,酱油,麻油调味。发酵粉加糖和少量温水调匀,倒入面粉和成面团发酵2个小时。2发酵好的面团擀长条。3切成小剂子。4剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片,放入肉馅。5包成包子,再按成饼形。6饼铛预热放油,下饼胚煎成一面金

  • 咸肉荷叶夹

    红豆厨房

    再饭店喝酒席,中间一般都会上几道主食,比如蒸饺,蛋糕,炸糕还有就是这种小小的馒头,造型各异中间可夹肉或菜吃,是我最喜欢吃的。这次做的这个荷叶夹就是在饭店吃过的,终于找到饭店做这种小馒头的方子,无需发酵,面和好就可以蒸,成品晶莹油亮很暄软,非常可爱。

  • 香菇青菜素锅贴

    红豆厨房

    人一年三百六十五天,没有一天能少了三餐。每日都会发愁今天吃什么,咱家宝贝每天放学回家的口头禅就是“妈妈,今天吃什么”昨天才吃过晚饭,刚写了一点作业,突然来了一句“妈,明天早餐吃什么?”我哎!那你想吃什么?“想吃锅贴了,不要肉的,要素的放些海米”于是指挥咱家那口子赶紧买些饺子皮,自己把青菜拿出来,香菇

  • 醋泡开胃菜

    籣草児

    在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃

  • 葫芦鸡蛋盒子

    家有桐宝

    韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧