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  • 立春的饼

    暮色影子

    春饼卷菜是几乎所有的东北人都喜欢吃的主食。烙几张饼,做个豆芽菜或者土豆丝。来一碗小米粥,简单又营养的饭菜就齐了。 面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。豆芽菜也含多中维生素。豆粒含蛋白质20-24%、蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。脂肪0.5-1.5%、碳水化合物55

  • 美味早餐,鸡蛋饼

    nancyzlz

    1因为今天是做一个人的早餐,半小碗的面粉,一个鸡蛋就好,正好做两张。如果你家里人多就多加点面粉,多放几个鸡蛋就好了!将鸡蛋和面粉,少许盐调成糊状,不要太粘稠,这样不好摊,拿起勺子能挂起就行。还有,这勺子很关键,摊的时候用它比什么都好用。2放少许油,因为我用的是不粘锅,不用放太多油,这样也比较健康。用

  • 第一次做无锡小笼包

    金微飞

    在外一年多,没机会吃到家里的无锡小笼包,心里一直挂念着,一咬满口鲜甜的汁水,筋道的面皮,还有满满的回忆。。。那天在家闲着,一激动冲到邻里中心,买了食材回家,决定自己试着做一次。

  • 牛肉白菜包

    飞雪飘絮

    备注:这是我第四次做包子。

  • 周末爱心早餐——红薯煎饼

    行不改名

    又到周末了,时间大大的有,给自己,也给心爱的他来份爱心早餐吧!

  • 炒馅包子

    玖嘉颐

    1自发粉加温水和面团,28°醒发1个小时2猪肉剁成细小颗粒,不能成肉糜,葱姜剁碎3韭菜洗净沥干水分4土豆擦丝后切碎备用5小火热油,放入葱姜末煸香后,加花椒面6然后放入猪肉7搅开猪肉翻炒,放入酱油8待肉稍微变色,放入土豆颗粒9加盐,翻炒熟10将炒馅凉后,加入切碎的韭菜11放几滴香油,搅拌均匀12将发好

  • 简简单单的酸酸甜甜-萝卜条

    魔女下凡

    一次朋友家聚餐,满桌佳肴,但最合胃口的确是这道小菜。朋友的母亲是越南人,她告诉我,这小菜在越南是家家户户都会做的小菜。这味道真是开胃。

  • 吃肉不见肉--牛肉麻饼

    kiss战女

    闻着有浓浓肉香,吃起来酥软可口,可掰开却不见肉馅,这就是看着像烧饼,却内藏乾坤的牛肉麻饼。

  • 青菜绿茶馄饨

    gaopingzhao

    突然想起了馄饨,感觉好久吃了,看到家里买了好久的绿茶粉,再不用就快要过期了,正好用它来和面,做成绿茶馄饨,吃起来有淡淡的绿茶味道,挺好吃的。绿茶青菜馄饨--咸鲜口味

  • 南瓜芝麻米糊

    含雪玫瑰

    1南瓜洗净去皮,切小块2南瓜放入锅中,加适量水3煮开后改小火煮至软烂4用勺子背压成泥,盛出备用5锅中放水6将糯米粉缓缓倒入锅中7边倒边搅拌,搅至没有颗粒8小火煮至糯米糊变色,倒入南瓜糊9搅拌均匀10加入一大勺黑芝麻粉11加入适量白糖12加入小半匙猪油,没有也可不加小窍门1、糯食不易消化,最好趁热吃2