早餐菜谱

西葫芦鸡蛋素包子

大快活

一直不会用【自发粉】，很久以前用过，按它上面的说明，和面后20分钟就可以了，用过几次都不成功，所以有几年都没动过面粉了。一次偶然，在网上看见一位面食专家说，千万别信【自发粉】上说的，20分钟根本发不起来，一定要在25度时2个钟头才能发起来。如果度数低，还要延长时间。哈哈～按照专家的指导，当
小文子出品~~【南瓜奶黄包】

小文子1024

很久没有吃奶黄包了！很想吃啊！正好！阿姨拿了个南瓜来家里！我家又没有人吃南瓜！想起就做成包子馒头或者南瓜饼吃好了！这次做的包子！做得很小！一口一个！很可爱呢！一共做了18个！刚出炉就被爸爸妈妈解决10个！剩下的带去办公室又被同事都解决完了！O∩_∩O~开心！！
剩面包的华丽变身—烤面包布丁

浓咖啡淡心情

1将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用；将牛奶和奶油倒入锅中煮沸，凉至温热，加入全蛋拌匀。2然后过筛，即成布丁液。3将面包切片，排入烤碗中。4倒入布丁液，约8分满，静置5分钟使面包充分吸收布丁液后。5再撒上葡萄干，入烤箱烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）150度，55-60分
变废为宝之【沙拉油条】

亚希珍祥

吃不完滴油条该怎莫解决呢？我只买了区区5条滴炸油条，竟然会吃不完？？怎办呢？现在不吃的话，等下就不好吃啦。而且丢掉的话就太浪费了。叫小子解决掉它，他回你的竟是”我现在很饱不吃了，等午饭过后再说。而且我也不想再吃这莫单调的油条，你做有馅料的，可以吗？补习中心卖得都是有有馅料，非常滴好吃哦。你也做他们那
西葫蛋饼

绿野薄荷

1看看原料吧2面粉加清水调成糊状。3然后加入鸡蛋。4调匀，（一定调到没有面疙瘩为止）。5西葫，胡萝卜，搓成丝，葱切碎。6将蔬菜放入调好的面糊中，加入盐味精。7所有原料拌匀待用。8锅烧热，淋少许油，放一勺面糊摊匀。9直到摊成两面金黄色，即可出锅。10看看成品吧
自制健康油条

小厨飘香

一直都挺喜欢吃油条的。还记得小时候，一碗胡辣汤，两根单匹油条，是我最为向往的早餐之一。后来，听说很多街上卖的油条添加什么乱七八糟的东东，而且油也是反复煎炸，十分不健康。也就不再想吃了。再后来，看到美食家好多朋友自己做油条，我也慌慌着做，只可惜，总是做得不太好。好几次都是面几乎发不起来，而且
立冬的饺子---韭菜蒸饺

红豆厨房

立冬吃饺子，是北方的老传统。哪天咱家也包的韭菜素饺子，韭菜素饺子下着吃，容易破在锅中，所以我就蒸着吃的。
脆皮烤长馍

双鱼座米屑儿

1将酵母溶于牛奶中。2再放入200克面粉，用筷子搅拌均匀。3用刮铲把边缘的面粉都刮下，再搅拌均匀。4再次把四周的面粉刮干净，盖上保鲜膜进行发酵。5方子里是说发至三倍大。6将剩下的120克面粉放入。7开始用筷子搅拌，成团以后用手揉匀。8再放入面包机，揉至表面光滑，如果没有面包机就用手揉，表面光滑即可。
冰糖鸡蛋

巧妞

1所有材料。2锅放两碗水，把枸杞放进去一起煮开。3放一勺冰糖煮化。4打两鸡蛋进去。5用勺子迅速打散，煮开即可。
戗面大火烧

大炒勺

老北京过去以面食做为主食的饼类品种很多，有千层饼、油酥饼、葱花饼、盘丝饼等等，还有各式各样的烧饼，而其中有一种叫做“火烧”的饼类已不多见了。“火烧”有带层也有不带层的，有椒盐制作的也有只用油盐做的。带层的火烧一般把它掰开夹油条或油饼当早点吃，还有不带层的火烧是纯作为正餐主食来食用的。一般火烧的大小都

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