1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋放入白面粉中。2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。3将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。4的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵2小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上,下剂子,将每一个剂子都抹上蓝莓酱。7卷起,切成
美食有时候就是无意间搭配而成,这次的【千岛洋葱全麦馅饼】就是用剩下的全麦饺子面团做的,配合洋葱和胡萝卜配上千岛酱做成的一款中西结合的馅饼。一次随意的搭配,无意间也品尝了不一样的美味,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
第一次做馒头,而且加了紫薯,却很成功,小小的喜悦随之而来。一直觉得做面食是极为麻烦的事,家里人也不太爱吃包子馒头,最主要的原因是感觉外面卖的不太卫生。尤其是有一次小叔叔买菜,刚巧碰见某面点铺老板在肉档买一些下料,不管铺上干净与否,有没有苍蝇叮咬,直接在机器里打碎了,回去做成包子馅。而做馒头也好不到哪
很多的人都喜欢在外吃馄饨,在家自己做馄饨,不但好吃,更卫生,更主要的是更实惠。馄饨有很多种,今天我做的是【菜心猪肉馄饨】尤其是冬天的早上,热呼呼的吃上一碗,不但好吃也够营养了。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜帮清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上待用。4将焯好的白菜切碎待用。5将焯好的香菇清洗干净,切成碎末,木耳切成碎末,葱姜切成末待用。6将酱肉切成粒放入碗中待用。7将切碎的