映映爱美食
酸梅可以去除海鱼的腥味，并且酸梅还可以开胃消食，酸梅煮海鱼是一道下饭开胃菜！很多海鱼我都不知道它的学名，所以只能统称海鱼！
绿野薄荷
1看看原料吧2菠菜洗净切段，虾剥皮待用。3虾仁焯水备用。4杏仁在清水中泡一会儿。5菠菜在开水中焯一下，去除草酸。6焯好的菠菜。放冷水里过凉，这样菠菜更翠绿一些。7姜末炝锅，放入虾仁料酒煸炒。8然后放入杏仁一起炒。9最后放入菠菜，盐味精。10翻炒均匀即可。11看看成品吧
钟情美食11923
咸煎饼是广州风味小吃，也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面种、水等制作，经油炸而成，口感心软、皮脆、松香
暮雨云烟
1将草鱼处理干净，切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上，腌制20分钟。2锅内放油，将腌制好的鱼块放入锅中煎，待变金黄后，再加入醋、生抽和少量糖和水。3最后收汁即可。小窍门1：煎鱼时锅中油最好多一点，并且不要频繁翻动鱼块，这样煎出的鱼块就不会碎掉。2：煎鱼时也可把锅底撒一层盐，这样煎出的鱼块
飞雪飘絮
这是第五次做包子。也是至今为止粉发得最最不好的一次。错误之处，已经好友们点拨明白：自发粉就是里面自带了酵母，用开水，酵母都烫死了，所以面不发。上传至菜谱，是想供跟我相似木有经验的童鞋们参考。也希望继续得到面点高手们的指点。
梦想食猪猪
最简单的美味的菜,还减肥
金微飞
很久没吃黑鱼了，今天在菜场选了一条中等个头的，看上去很健硕，*^__^* 嘻嘻……吃的就是它了！原来想做个水煮鱼的，可是想着宝宝也能吃点，就有点犹豫。想起了家里还有些小菌菇，将就一下做菌菇鱼片吧。
含雪玫瑰
1南瓜去皮去籽2切成薄块用盆子装好3入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。4蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可5取适量南瓜泥，倒入锅中6取适量南瓜泥，倒入锅中7加水，搅匀后大火煮8加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好
salicti
广东最近天气老是一会冷一会热的，前几天还是阳光明媚，这两天又是阴雨绵绵了，本来上周同谢大爷商量好的，周末去摘草莓也因为天公不做美外加他老人家出去应酬而搁置了。早饭没吃，睡到快中午才起床，午饭就不能亏待自己了。
看到儿子很喜欢吃小卷儿，我很高兴，一直都想让他多吃发面类的东西，试了很多，终于有个他喜欢的了，这不，还剩点发面团，今天又做了个椒盐味的
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