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  • 蒜椒泥空心菜

    思凡星·家

    1辣椒...2辣椒要用火烤熟(非常香)。3大蒜子要多、加盐倒入这个砵子里。4用擂茶棒捣成泥状。5洗净空心菜。6烧开水,加少许油盐,倒入空心菜焯2分钟(这样焯出来的空心菜碧绿碧绿的)。7加适量的蒜椒泥。8拌均即可。

  • 西红柿炖排骨

    老张媳妇

    半个月前从美食看到的西红柿炖排骨,看过之后就手痒痒,可我实在没有做饭的天赋,就鼓动我们家老张去尝试,没有想到味道出奇的好呢,老张吃的那叫一酣畅淋漓啊。这阵子老张比较忙,几乎天天加班,连周末都没得过!%>_<%为了让他好好吃饭,俺就下厨当主妇了。又做了这个排骨,貌似味道也不错*^__^*

  • 五香花生~

    糖小唐

    1一斤半花生~倒入适量清水~2加三勺精盐~3加一勺五香粉~4将花生完全浸入~5泡上几小时后除花生衣~继续浸泡~前后共泡了24小时~6将花生捞出沥干水份~摊在茶盘上~在通风处晾干~7小火慢慢加热~不停翻炒~炒了40分左右~8炒至花生酥脆~香喷喷即可~有烤箱最幸福了~小窍门1、第二步也可将花生煮上十分钟

  • 红烧鱼的做法--红烧太阳鱼

    思凡星·家

    太阳鱼的刺少、肉质非常鲜嫩!非常适合老人和小孩食用,正好我家的老太太和小宝贝都非常喜欢吃鱼呢并取其意太阳,孩子就像初升的太阳充满阳光和希望!

  • 琥珀翻沙核桃

    咸味布丁

    失败的琥珀核桃,糖浆熬得很失败,估计是没放油的原故,我不就是想少摄入一点油脂吗?结果琥珀没做成,出来的结果竟然类似于翻沙,无语

  • 玫瑰花饼干

    76小龙女

    快到情人节了,和菜虫学做了这款饼干,来庆祝一下吧。年前真是很多事情忙不过来,都做了好几次饼干了,黄油用了好几块,唉,面包包~,俺滴最爱,你快回来~~~~还是一月份做的呢,现在才发。这款比上回做的杏仁可可饼干更酥些,不过口味比较平淡,可以添加少许香草粉或水果粉来增香。

  • 草本烤肋排

    rosejyy2000

    偶然看一美国的美食杂志,谈到用新鲜植物香料烤鱼块,一时冰箱无鱼,便改改主角,改用肋排。效果非常好,因为是新鲜的植物,烤时给了排骨足够的水份,排骨不至于太柴太干,因无新鲜的小芹菜,便用做菜的一般芹菜代替了。

  • 牛肉汆儿烩面

    大炒勺

    1面粉和盐混合。2用温水和成面团儿,饧20-30分钟。3牛肉片里先放入姜丝。4所有调料用手抓匀。5最后再放入葱丝拌匀备用。6炒锅上火注入花生油,油热放入八角煸出香味儿。7然后下入葱段姜片炝锅。8注入清水煮5分钟。9捞出炝锅用的葱姜八角不要。10把事先腌制好的牛肉片儿一次倒入锅中,把肉片快速搅拌使之均

  • 两款土司

    76小龙女

    今天给大家做了两个大土司,咱人多少了不够分,这两个大家伙口味各有千秋,总有一款是你喜欢的,来看看吧~

  • 头伏饺子

    籣草児

    饺子形似元宝,元宝属金,金宝长伏,“伏”与“福”谐音,因此,头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”,希望能平安度夏。