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  • 小米两吃

    鱼家小厨

    1面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。2小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。3面粉玉米粉小米的比例是2:1:1加葱花跟适量盐,揉成团。4擀成小圆片。5平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。6煎好的粗粮饼。7煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。8小米饼、小米蛋花汤

  • 素焖竹笋

    快乐兔

    为了一睹当今总书记的家乡,这次的春游安排了绩溪二日游,在景点看到当地农民卖着刚地里挖出来的竹笋和其它的商品时,我的眼睛发绿,“煮”妇的本色立马显现,不管三七二十一,这买点,那买点,这新鲜的东东在菜市场是见不着的哈,当背着大包小包的时蔬回到家时,先生以我为刚从菜市场回来哈~~~!哈,直接上菜:

  • 原色红酒沙拉

    梅依旧

    1将菠萝、火龙果、香瓜去皮,切成方糖大小的丁;苹果、草莓洗净,切成大小相同的丁。2所有水果丁放入干净的玻璃器皿,加入白糖。3加入红葡萄酒。4将水果丁充分拌匀放入冰箱腌1个小时。51个小时从冰箱取出,倒入盘中即可。

  • 营养饺子

    芷菲

    饺子包了N次此种馅料还是第一次包考虑到菠菜、香菇对病情的好处就把这两种食材放到一起肉类、海鲜类对病人来说不易消化索性来个全素的又添加了胡萝卜、鸡蛋真想把所有的有利食材都加进去~最近一直很忙碌、劳累原本想做好多的美食只能一一取消~~包这款饺子也算是忙里偷闲了虽然很忙碌还是拍了下来~

  • 枣豆糯米粽

    芷菲

    1糯米洗净,用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软,捞出冲刷干净。红枣、红豆洗净,用清水浸泡。2粽叶折成漏斗型,放入一颗红枣。3再放糯米、红豆,最后再放1层糯米4往米里灌满水,这样煮出的粽子更软糯5用右手的食指和拇指捏住口部,左手把粽叶的尾部折过来盖住口部,同时再用左手的拇指和食指捏住折过来的叶子,

  • 蜜汁糯米藕

    就喜欢做吃的

    1莲藕洗净。2糯米洗净并清水浸泡2小时。3沥干水份备用。4莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。5将糯米罐入每个孔内。6并用竹签将断面连接。7全部罐好了。8装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。9再次开锅后改小火焖1个半小 时,然后再改大火收汁即可。10出锅凉凉。11稍凉凉后切片装

  • 腐乳苹果烤翅

    Jane.Yang

    又到月末了,这两天小卢下班就会比正常晚,不紧不慢的做好饭,烤上鸡翅,等她到家时刚刚好。呵呵,第一次做这种味道的,忙问她好不好吃,她只吃得点头,问我是用什么料做的?当告诉她是用腐乳加苹果酱做的,她那眼就瞪圆了,说:你那(她对我做的苹果酱不是很看好)也能作出这样的鸡翅?呵呵,那不是物尽其用嘛,为了赶快消

  • 水晶虾饼

    鱼家小厨

    的地方有家广东人开的老东粥皇餐厅,里面有各式各样的粥品、港式点心、港式饮品等,我觉得挺不错的,很多粥、点心的做法都值得试做下,今天山寨了下它家的水晶虾饼,少了一种马蹄的材料,去逛了下超市跟菜场没找到有卖的,遗憾,在超市卖粗粮的地方,看了下绿豆价,简直要晕倒了,前些日子买才是8元一斤,现在居然涨到了1

  • 西葫芦素炒滑子菇

    小小计划

    1准备材料。2把西葫芦洗干净切成小段备用。3热锅下油。4放入西葫芦翻炒一会。5然后放入滑子菇,(滑子菇里的水不要倒)。6继续翻炒一下。7接着倒入一点点泡滑子菇的水,加盐微微烧煮一会。8等到汁水烧干后放入味精,淋入适量的水淀粉勾个玻璃芡。

  • 抹茶葡萄干面包

    香橙可米露

    1材料:高粉140克 抹茶粉10克 奶粉1勺 糖20克 盐1/4小勺 鸡蛋液10克 草莓乳酸菌饮品70克 干酵母2克 黄油15克。2除黄油外的所有材料混合(干酵母兑点温水静置5分钟再倒入)。3揉成面团到不沾手。4后油法 加入黄油。5揉到可以拉出薄膜。6放到温暖处发酵1小时到体积变大二倍,戳个洞不回缩