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  • 秘制砂锅酥焖牛腩

    shoula1978

    之所以说是“秘制”,其原因有三:1,先清炖,以香料去肉腥,并炖烂肉质;后红烧,上色入味,并使其酥香;2,使用砂锅。其不同之处在于能均衡而持久的把外界的热能传递给锅内的食物,由此而产生的相对平衡的温度环境,有利于水分子与食物的相互渗透,而这一过程维持得越久,食物的鲜香成份就会溢出得越多,由此,炖出的食

  • 菠菜炒豆干

    淇家的小厨房

    菠菜豆腐干,富含蛋白质和各种维生素,健康营养,适合孩子吃

  • 香甜面包饼

    香炸鸡蛋

    爱美的家做的葱香面包饼极具诱惑力,但我家彤宝贝似乎更喜欢甜口味的,所以做了点小小的改动,把葱花换成杏仁碎了,味道一样很棒呢。感谢爱美的家

  • 鳕鱼炖豆腐

    淇家的小厨房

    鳕鱼炖豆腐,这是一道东北炖菜,既健康又补钙,适合所有人食用

  • 西红柿炒蛋

    柠檬香叶

    西红柿含有丰富的营养,富含维生素C。西红柿还具有美容功效。能使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。西红柿炒鸡蛋,简单的美味!

  • 【平淡的幸福】香炸藕丸

    小乖宝宝

    1猪肉洗净藕去皮备用。2猪头剁成肉末,莲藕剁末。3肉末里放入蚝油,生抽,盐,花椒大料粉,姜末搅拌均匀4放入葱花搅匀。5把剁好的莲藕末放入肉馅里顺一个方向搅匀。6最后放入少许的面粉搅拌均匀7用手搓成圆形丸子。8锅里放入植物油中火烧热9油温在五六成热的时候放入丸子炸。10炸制表皮金黄就可以捞出了。

  • 红烧罗非鱼

    林夕22589

    1准备好食材,鱼去内脏去鱼鳞去鱼鳃,洗净2如图,在洗净的鱼背上两面都用刀划两条(不要切的太深)3油锅烧热,放入切好的葱白姜蒜辣椒,翻炒至葱白微黄,放入鱼煎(我煎鱼时放了辣椒油少许),鱼两面都煎好,焦黄就可以4放适量的水(不要太多,不然就成鱼汤了),加适量的盐、生抽、白糖,盖上煮三 分钟就给鱼翻次身(

  • 西红柿鸡蛋面

    淇家的小厨房

    西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  • 西葫芦炒蛋

    兔兔刘教练

    1西葫芦用刀剥好 ,两个鸡蛋2鸡蛋到锅内煎好,打起来备用3放入西葫芦4翻炒西葫芦一下,放入刚打起来的鸡蛋5加入葱花,翻炒均匀即可出锅小窍门大火翻炒,不要炒太久

  • 鸡肉蛋炒饭

    赵涵妈的天使

    1黄瓜,胡萝卜,鸡腿肉切丁2鸡蛋两个,打散3米饭拍松备用4葱爆锅先炒鸡肉5鸡肉熟后再放胡萝卜6接着放黄瓜7把米饭放进去继续翻炒8倒在米饭上炒熟,加点盐,生抽就可以出锅了