zs悠悠
芋奶一直是儿子喜欢吃的,那种毛芋奶与鲜肉一起煮,做成半汤,芋奶粉粉的,汤很鲜,小子能吃一大碗。
苽苽
猪筒骨:中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以补钙,促进伤口愈合,增强体质。
烟水迷离
1排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。2把大蒜、生姜切好。3炒锅放油烧热,倒入排骨。4煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。5放入可乐(淹过排骨)。6放适量老抽。7放适量盐调味烧沸,盖上盖子转水火焖20分钟。8转大火收汁,放蔬之鲜炒匀。9最后淋黑芝麻油炒匀出锅,在上面摆上香菜叶即可。
晴天妹儿
1配料:芋头、白糖、熟芝麻2将芋头削掉皮。3切成厚片。4放到蒸锅上蒸20分钟。5蒸熟的芋头加入白糖。6捣烂成泥状。7保鲜膜套在容器上。8容器底层撒上熟芝麻。9将芋头泥放进去,放入冰箱冷冻1个小时。
靓女厨房
香港的很多菜式都来自于粤菜,说起吃海产,香港的海产大部分吃法都和广东吃法差不多,都是吃海产本身的鲜甜。新鲜的海产只需简单的烹调就可以吃到食材本身的鲜甜味,如果你告诉我最简单的蒸煮味道太腥,只能说明你的海产根本不够新鲜,或者宰杀的方式不正确,这和你的厨艺无关,完全都是食材的原因,我想这就是为什么内地喜
爱跳舞的老太
我的家乡一面临江二面靠海,得天独厚的地理位置,让家乡的人民自古以来就喜欢吃河海鲜。做法也丰富多彩。用海鲜河鲜做粉丝汤,那味道绝对不是一般的鲜!
1将德国咸猪手去骨切小(图中是德国咸猪手,一定要用德国咸猪手,普通猪手做不出这道菜的口味)。2锅加热到160°(做豆腐花的时候有朋友问怎么看温度,图中就是专用测温计,不论做西餐还是中餐都用得着)3锅温度160°放入冷油,这叫热锅冷油,将切小的猪手放入锅中(如果是热锅热油,猪手外面容易焦糊)4将猪手皮
诗心
糖醋里脊—色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩,非常的开胃,是大人小孩都很爱吃的一个家常菜。
kiss战女
做豆沙包最好自制豆沙馅,豆沙包口味纯正,红豆的香气扑鼻而来,而且豆沙包还具有美容护肤作用,尤其对女性来说,豆沙包是一个很不错的食物,建议大家多多吃哟!
家乡的河流泯沟纵横交错,鱼,虾,螺,蟹,品种繁多。昂刺鱼,就是其中一款非常美味的小鱼。昂刺鱼炖豆腐,是家乡的特色菜。