糖小唐
1一斤半花生~倒入适量清水~2加三勺精盐~3加一勺五香粉~4将花生完全浸入~5泡上几小时后除花生衣~继续浸泡~前后共泡了24小时~6将花生捞出沥干水份~摊在茶盘上~在通风处晾干~7小火慢慢加热~不停翻炒~炒了40分左右~8炒至花生酥脆~香喷喷即可~有烤箱最幸福了~小窍门1、第二步也可将花生煮上十分钟
76小龙女
记得刚接触烘焙时，看到原料里有黄油字样的都PASS过去，找了半天，没有用到黄油的真是少之又少！喜欢做面包，因为绝大多数面包里的油脂含量不过面粉的10%，我还能接受的。可面包虽好可耗费的时间太多，制作好一款面包从备料到烤好没有五六个小时下不来，我这个上班族业余时间除了带孩子干家务，自己的时间真是少的可
坨坨妈
家的凉拌毛豆做法是私房滴，不是拌的而是炒的，是把汁的味道煮进去再放凉的，所以更入味哦！
大炒勺
肉类串烧中西都有，风味儿各异味道不同。此种美食可登大雅亦可小酌，还可当做零食饱饱口福！制作串烧食材广泛，海陆空均可选用。在家制作可烤箱，可饼铛，可油炸，可汤煮，还可炭火烧烤，呵呵！就是烟熏火燎受不了！我常做感觉还是烤箱的比较好吃。过去在家制作海鲜的相较多了些，今天为了在“牛肉总动员”中和朋友们相聚，
皮皮熊
1【准备材料】半斤鸡爪 1.5元的泡椒（另外我叫老板给了我2碗泡椒水，不用钱的） 生姜一块切片）。2鸡爪剁去脚趾甲，并且剁开成2块。3锅里准备一些水，并放入切好生姜片，大火煮开。4水开后，倒入洗净的鸡爪，大火烧开。5准备一大碗凉水，水开后，捞出鸡爪立即
元宵
昨天和老公在家想吃批萨，外面太热了，又不愿意出去，给必胜客打电话送外卖，结果他们只送到我家马路的另一头，需要自己去拿，晕，还不如自己做了。
草月
1青菜叶若干，烫半熟，浸冰水里备用。2肉糜和毛豆碎加料酒，盐，胡椒粉，生粉，拌匀。3把肉馅包在青菜叶里。4卷好。5每个都如此。6再上锅，隔水蒸熟就可以了。
鱼家小厨
土豆味儿的年糕，哈，吃起来确实挺劲道的，这个小吃适合平时很喜欢吃土豆的人。
1用适量的凉水把面粉合成面团儿。2软硬适中就行。3在合面的钢盆里放入半盆凉水。4用手洗面，来回攥揉面团。5数分钟后，便把面团儿中的淀粉全部洗入水中，余下的便是面筋，取出面筋单做其它用途，混有小麦淀粉的盆不要动，静置1小时，让它自然沉淀便可。6在牛肉片和虾肉里分别滴入绍酒用手抓匀腌一会。7虾肉和牛肉片
水中鱼1015
1大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入少许糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。2将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入少许寿司酱油，腌制10分钟。3三文鱼切片，抹少许花雕。4将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上，然后用寿司帘子从一端包裹。5将包好的寿司卷，切段，装盘。小窍门1、在处理三文鱼
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