宴客菜菜谱

清蒸目鱼蛋

花鱼儿

1食材：目鱼蛋（已清洗）2配料：姜片3将姜片搁入目鱼蛋中。4倒入点料酒。5加点鸡精。6放入蒸锅中。7盖上盖8上蒸7——8分钟即成。
女人养颜小吃---糯米藕

漂亮马婆

藕的药用价值相当高，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。平时我们买藕都喜欢挑脆的白莲藕，做出的菜无论清炒好事凉拌都爽脆可口，而作糯米藕需选发面一些的，挑的时候要挑根部的两头封死的那种。
绝城芋儿鸡

Teya落

这应该算是经典川菜了，不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心，所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡，芋头入口即化，鸡肉香糯，是绝对的新手零失败菜品喔。
可乐排骨

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糖醋排骨，相对来说比较复杂。可乐排骨做起来太容易了，对于新手来说，都可以一次成功的。
在家自制比罐头还好吃的——茄汁鲅鱼

小春

小时候物资不丰富吃个罐头就能乐的跟什么似的记得那时候茄汁鱼罐头简直是心头大爱了酸酸甜甜的拌上米饭吃那绝对能多吃一碗过年单位发了一箱鲅鱼怎么吃也是个问题于是想到了茄汁鲅鱼一次多做上一些凉着吃也很好吃不夸张的说绝对比罐头还好吃红亮红亮的色泽酸甜咸鲜微辣的丰富口感而且最重要的是健康省钱
清蒸武昌鱼

伤离别

1准备武昌鱼，葱，姜2把鱼清洗干净，改刀3武昌鱼用葱，姜，盐腌制4腌制一小时，准备葱姜辣椒丝5武昌鱼放入锅中大火十分钟6出锅加入葱姜辣椒丝，生抽，浇上热油7ok
菌菇杂烩汤

小耿妈妈

杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择，空闲的时候炖上点骨头汤，下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿，短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。
春日小炒

想念小尾巴

五彩的颜色正和春日的清爽
【香菜鸡蛋汤】

池上小米

香菜鸡蛋汤是一道做法非常简单的汤品，具有补阴养血、清凉心肺的作用。香菜因其含有的特殊香气，故有调味、去腥臭和增进食欲的作用，广泛用于烹调领域；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
春笋煨土鸡

芹意

养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤能滋养肝血，最能养肝。而春笋接受了春天太阳的照射，口感滑嫩爽

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