宴客菜菜谱

橙香酒酿

丢小V

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为
外焦里嫩的糖醋里脊

慧乔的天空

1新鲜猪里脊入冰箱稍冻，切成长短均匀的小条。2先调盐、料酒拌匀入味，再加水淀粉抓匀。3炸里脊外焦里嫩的关键：加入一勺色拉油抓匀备用。4碗里加入2勺白糖、2勺醋、1勺淀粉、半勺酱油、少许盐、适量清水以及蒜末（提香）调匀兑成碗汁。5锅里油六成热转中小火，一根一根下入拌好的里脊条，以免粘在一起成团。6中小
乡间小炒：豆角干炒五花肉

火镀红叶

公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干，没想到原来豆角晒干后是这样的香呀，有股土特产特有的特殊味道，原始的清香，同事介绍说用来炒肉，别具风味！
美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳

慧乔的天空

此菜材料简单，色泽丰富，营养美味，大人孩子都适口，如果蛋皮提前准备好，实际操作起来不需5分钟，实在是宴客时的一道快手菜。
桂花红豆包

尚食之文

很朦胧的童年记忆里，最爱的动画片是《聪明的一休》，而朦胧中有些清晰的，除了“休息，休息一会儿”，还有一休和伙伴们吃豆包时的样子。在小时候，香甜的豆包也是偶最爱的主食。那个时候家里的主食很少，除了米饭，馒头，包子和饺子要年节才有，豆包也因为红小豆较贵，做起来复杂些也不常做。每次吃时，总会以两个豆包起
盐煎肉

蜜糖厨房

1准备材料2蒜薹洗净切段，红辣椒洗净切圈儿备用3切好五花肉片和姜片4锅中放少许油，将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油5放入姜片，加入蒜薹和红椒圈翻炒6加入一勺黄豆酱7加入适量豆豉翻炒均匀8淋香油，装盘即可小窍门1、加盐要适量，因为稍后放的黄豆酱和豆豉都有咸味！2、用青蒜可以代替蒜薹。
简单生活----韭菜炒千页豆腐

漂亮马婆

偶然在席间吃到韭菜炒千页豆腐，清爽中带点Q感，和北豆腐外貌几乎无差别，但味道很是不同。查了一下才知道，千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种
宫保豆腐丁

幽兰冷香

菜色绚丽、微辣中略有酸甜豆腐丁外酥内嫩、花生仁颗颗脆香好吃好看的下饭菜
辣炒鸡心

温馨小饭桌

辣炒鸡心这么简单的菜，俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃，那天专门抽时间到她们家取了取经，掌握了新法宝，炒的味道就是不一样。
【双鲜三皇虾】--- 两种海鲜的完美碰撞

诗心

这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成，用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法，做了一下搭配，让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。

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