宴客菜菜谱

桃碎红花鸡排

fruity

隆冬季，女性朋友们一定切记要保暖，女人的保暖不单是要表现在衣着上：裤子一定要穿得厚，下半身的温暖能让子宫充份的温暖哦。另外饮食上也一定要以温性的为主，单一温性的食物是很少的，所以一定要有选择的在行经期吃些暖宫而又不过份热过冷的食物：常见的比如红糖，糯米、高粱米、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、大
自制家庭烧烤味羊肉片

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许多人都喜欢吃街头烧烤的羊肉串，可因食品安全的问题，大家都吃的不放心，既担心掺假不干净，又担心肉质量不过关，影响身体健康，因此，爱吃烧烤的朋友，不放弃这项美食时，就要提心吊胆的吃，现在，我教大家一个简单易操作的方法，在家自制烧烤味的羊肉片，既安全、干净又美味，快来让你及你的家人过过瘾吧。
油豆条炖肉

双鱼座米屑儿

1五花肉洗净，切成小块，加2克盐腌制20分钟。2油豆条洗净，对半切开。3蒜苗白部分与叶子部分分开，分别切成段，姜拍裂。4超过放1大勺油，烧热，下五花肉炒匀，翻动不要太勤，让五花肉出油。5五花肉出了油后，就可以下油豆条了。6再加入老抽、姜块和高汤炒匀，大火煮开，转小火闷在30分钟。7将红椒准备好。8香
新年香飘飘烤鸭

奶牛　

一直都很想学做烤鸭，喜欢吃皮脆脆的~于是在做之前Google了很多烤鸭的方法，看得头都晕咧~好像如果要做脆皮的话是要吹气泡的~晕倒!最后还是靠自己ＤＩＹ，烤了一个还不错的香喷喷的烤鸭~~Happy New Year ~~Good luck in 2012!!
香菇扒油菜

橙枫叶

【油菜】油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求
剁椒蒸芋头

赛菲

记得上次做剁椒的时候，红辣椒才3元1斤，现在已是7元。用剁椒做菜，很家常，却很美味，在口味重的人眼里，很受欢迎。有人喜欢吃原味剁椒，我们家人则更中意加了生姜和大蒜的剁椒，真可谓是重口味中的重口味。芋头去皮后表面有粘液，碰到皮肤会导致一些人过敏，这点特性跟淮山很相似。如果将芋头先蒸至八层熟，再去皮
辣椒炒肉

天际365

大家都喜欢的一款家常菜，吃饭佐酒好搭档！
酸菜炖白肉血肠～经典的东北农家杀猪菜

千惠烘焙

一款经典的东北农家杀猪菜，但是我用了不同于农家的做法：血肠单独煮，不和酸菜白肉一起炖，这样做出来的酸菜汤不浑浊，保持了清亮的颜色。这道美味的东北农家杀猪菜最适合冬天吃，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。
汤煲篇——【白萝卜羊肉汤】

紫色心情

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
脆辣白菜梗

籣草児

喜欢冬天打霜后的大白菜，菜叶软绵，菜梗甜津津的，很好吃。一般情况下，我都把白菜叶劈下来下火锅或者煮面条吃了，积攒的菜梗，用盐稍稍腌制，挤净水分，用干红椒爆炒，那味儿，脆、辣、香、甜，这么一大碗，往往都被我一个人消灭掉咯···

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