宴客菜菜谱

豉香辣酱蒸鳊鱼

葛思嘉

清蒸菜口味比较清淡些，但我今天的这道蒸鱼，利用了四川豆豉和自制的辣酱，这样就变成了一道川味的清蒸鱼，即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道，儿子很喜欢，破天荒把鱼尾都给吃光了。
rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨

rabbit私房菜

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。
香满口的快手菜-------辣炒油渣

漂亮马婆

熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃，小时候是经常炖白菜当肉来吃的，偶尔也放辣椒炒过，卷煎饼吃很是香，这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话，熬油的时候不要炸得太重，微微变黄色即可，当然毕竟是含油很多的东西，还是少吃，偶尔解解馋可以。
尖椒酿肉

清风022

1尖椒洗净，肉馅调好。2将尖椒一切两半，肉馅填入其中。3锅内放油，将辣椒煎至变色。4加大料、干红辣椒、葱、酱油、盐，加水炖。5收汁，出锅。肉里融进了尖椒的辣气，尖椒中透着肉香，美味的菜肴。
素炒菜菜

都市小人物

从小就喜欢烹饪的我，从来对肉类兴趣不大，不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜欢给自己炒一些素菜，喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，再也无法有拒绝吃青菜理由。（很多小孩子从小就不喜欢吃青菜）
香菇土豆片

丹青竹韵

1准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮2土豆切片3香菇切两半4洋葱、青椒切丁5锅加油烧热6中火下入土豆片，至土豆片变透明7加花椒粉、糖、生抽烹料酒8下入洋葱、青椒丁翻炒断生9下入香菇10加盐、蚝油调味出锅11一道素食美味～
鹌鹑蛋烧香干

飞燕飘舞

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有8g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人
猪肉鸡蛋卷

我的美食美刻

这道菜，营养丰富，味道鲜美，很适合孩子吃，而且一定会很受大家的欢迎，快来和我一起做吧。如果孩子在身边，不妨叫她和你一起做，一定是一件开心的事情。
香干炒蘑菇

小耿妈妈

蘑菇的作用1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2、镇痛，镇静巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。3、止咳化痰蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。4、抗癌日本研究人员在蘑菇
小鸡山蘑面

货货

在饭店吃的小鸡山蘑面很好吃回家自己尝试做一下，面条一般主要看汤汁，自己动手煮汤，味道不错还有营养卫生！

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