宴客菜菜谱

千岁长寿包

点心之王

1把外皮材料计算好，先将糖、酵母粉、水拌匀，然后放面粉、泡打粉、白奶油揉成光滑面团。2先做大的，把面团切一粒200克的面团，滚成圆形，包在寿包模形上。3在把其以的面团分成约20克的小面团，留一小块备用。4包入豆沙，收口朝下，然后将一端捏尖。5排入蒸笼中，静置发酵30分钟。6把刚才留的小面团加入食用青
肉末蒸蛋羹

舒舒的厨房

第一次做肉末蒸蛋，这个吃着要比光蒸鸡蛋好吃，肉末和鸡蛋配在一起是完美的味道，很鲜美！
太阳果桑葚粥

天使落凡尘

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（a原、b1、b2、pp及c）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而
糖醋茭白

小耿妈妈

1准备的用料。2茭白去壳，切滚刀块。3把醋。糖，盐调成自己喜欢的糖醋汁。4热锅冷油，把茭白倒进煸炒。5大概炒一分钟左右加入调好的糖醋汁炒匀。6稍微加点水中火烧两分钟左右加葱段.7炒匀就可以。
辣炒虾

绿野薄荷

这个季节正是养殖虾大量上市的时候，便宜，所以多做一些吃哦。
辣拌脆黄瓜

籣草児

凉拌菜简单易做，常见到的家常凉菜，多以生姜、蒜、醋为调料。凉拌菜鲜美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人欢迎。开胃、香辣脆黄瓜，在这高温天气可是个好东西。黄瓜热量小，多汁脆嫩，生拌不错。这道拌黄瓜有所不同的是，是爸妈在自家阳台上，用花盆种出来的，纯绿色无污染黄瓜。拌之前经过盐腌制片
梅菜扣肉

大炒勺

北京这几天稍有特色的肉食店生意都很好，老字号的酱肉卖的也很快。这里的人真讲究，到了节气就忙着调剂自己的饮食，老人们俗话讲；“该贴秋膘了”，呵呵！诸不知，秋膘贴的过了头，血脂血糖也会贴高的，呵呵，一切怪病都是嘴闹的！入乡随俗，咱也贴贴秋膘，那就做一款“梅菜扣肉”意思意思吧！以前的日志里也做过，今天就不
红椒炒肚丝

雾霜

猪内脏曾经占据我们的餐桌很长一段时间，现在，随着人们健康饮食理念的渐渐形成，猪内脏因其胆固醇太高，慢慢被人们放弃，平日里只是偶尔吃上一次。但不可否认的是，猪内脏确实很好吃哦。
酒糟烧鱼块

双鱼座米屑儿

1草鱼治净，切成块，用1小勺半盐腌制30分钟。2腌制好的鱼块放在篓子里沥水备用。3炒锅放适量油，能没过鱼块即可，烧至七成热，下鱼块炸。4炸鱼块的时候，将姜块切成小条状，蒜去皮备用。5红尖椒切成小块，葱头洗净。6准备好酒糟和葱花。7鱼块炸至表面焦黄，捞出备用。8炒锅留少许底油，下葱头、姜、蒜和红尖椒翻
【家庭快手小炒】豆干韭菜炒豆芽

绿色天使

随意的搭配，简单的小炒也好吃！很多时候，我们上顿饭剩下一些材料，下一顿要尽快的解决，否则就不新鲜了，我就是用了上顿饭剩下的豆腐干和一点韭菜加上豆芽，做了一个小炒，不但制作简单、营养丰富，而且还很下饭呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！

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