会飞的心情
1烤麦麸用温开水泡软,改刀切成小块2葱姜蒜切好备用3炒锅加适量油烧热,下入葱姜蒜和青红椒翻炒一下4再倒入肉丝划开,炒至变色5加入适量红烧酱油炒均并调入少量白开水(大概三四汤勺)6最后倒入烤麦麸翻拌均匀,关火7调入适量盐翻拌均匀即可出锅8盛入盘中即可食用小窍门肉丝要提前用烤肉酱,料酒,少量五香粉,淀粉
悠悠a然
小时候妈妈常给我们做甜酒酿小团子,那时甜酒酿都是妈妈用酒药自己酿制的。糯米发酵几天,房间里飘出了米酒的香气,这时候,我们姐妹会吵着让妈妈给做甜酒酿小团子。
小草根家庭美食
家里南瓜吃不了,就制作了几道南瓜主食,当制作这款面包的时候,发现家中没有鸡蛋了,于是改了配方,无蛋也可以制作面包,喜欢的看看吧
小董妞@厨房
家乡盛产秋蚕豆,每年立秋之前播种,中秋前后收获,收获期持续两三个月,每年都有无数的大车一车车拉到遥远的地方,供应到全国各地;现在家里空闲,爸妈上来昆明歇几天,带了好多好多好货,其中就有自家种的秋蚕豆,剥出豆瓣跟红肠搭配炒出来是让我惊讶的味道,豆瓣甜,红肠香,非常好吃~小侄儿都很喜欢吃呢~简单的食材,
这道咸蛋黄焗南瓜,是饭店点击率比较高的一道菜,它有两种制作方法,一种是把南瓜用油炸一下,另外一种是用水焯一下,两种都特别的好吃,我怕胖,油太大,所以我今天制作的是第二种方法,喜欢的看看吧:
安安0118
1准备原材料,五花肉2斤,梅菜1袋2五花肉洗干净,用料酒、生抽、老抽腌制十分钟,3炒锅加入油,等油烧至五层热时下入腌好的五花肉,炸制肉变色时捞出4炸好的五花肉控一下油,切成均匀的肉片5肉片码放在碗里,肉皮朝下,6梅菜用温水泡一下再冲洗干净,炒锅加少量的油,把葱、姜沫炒香,加入梅菜炒一下,加入腌制五花
祺妈雨夕
鱼头,是我们家经常吃的一道食材,主要是因为鱼头不是没有刺嘛,小朋友吃放心,这不,今天,又买了一只,今天我们做红烧鱼头,寒冷的冬天,鱼冻,也是我超级喜欢的…鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处,有助于增强男性性功能,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好
豆豆的小梦想
1准备好食材,冬瓜切丝,西红柿切碎,姜三片,蒜切末2热锅加油,将蒜末和姜放入,待烧出香味加入切好的西红柿随翻炒,大约3分钟,西红柿差不多融化时,加入半碗水3加入冬瓜,小火慢炖,待汤汁浓稠,冬瓜变软4出锅装盘,用汤拌面条很好吃哦小窍门西红柿一定要切碎,才能出番茄汤的感觉,冬瓜也会比较入味
玲珑煮妇
说到客家菜,首先让人想到的就是客家酿豆腐,酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人逢年过节都有菜式。可以把豆腐斜切成三角形也可以切成方形,我习惯切成三角形才有家乡的味道。
宝妈小厨.
红豆有清心养神、健脾止泻、补血的功效;红豆富含叶酸,产妇多吃红小豆有催乳的功效 ;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;这款红豆小饼是我家经常吃的一类主食,里边用的是自制红豆馅(豆沙和豆馅的做法我前边的菜谱写过),红豆馅是稍微有点小颗粒的,豆沙