左手倒影
1豆腐切小块焯盐水，盛出备用2锅中倒油，放入干辣椒、麻椒、蒜瓣炒香3油热后下肉馅，放少许酱油煸炒4放入豆腐继续翻炒5郫县豆瓣酱一勺、酱油一勺、老干妈一勺、水淀粉两勺调成汁6翻炒勾芡，出锅小窍门焯豆腐的水是盐水，都不不容易碎
1鸡胸肉和黄瓜切丁，葱切段备用，取酱油1勺醋2勺郫县豆瓣1勺水淀粉一勺盐少许调汁备用2锅中放适量油，待油温热后，放入干辣椒，蒜瓣炒香3放入鸡丁，加入少许盐，翻炒4加入黄瓜丁、葱段，翻炒5倒入调好的汁翻炒勾芡6出锅，盛盘
暮之雪
1准备好食材2白菜和洋葱切成丝3油锅加适量的油烧热4把蔬菜到进去翻炒5加一勺韩国甜辣酱炒均匀6再适量的番茄酱调色7倒入年糕翻炒8锅里加适量的水覆盖住年糕就行了，加少许盐提味这时火开小点让年糕煮个5分钟左右入味9转大火收汁，这时锅里冒出泡泡汤汁越来越浓稠颜色非常的漂亮！就准备关火10撒点芝麻，加少许鸡
1茄子土豆切块，灯笼椒尖椒切块，五花肉切片用酱油腌制一下。锅中放适量油2放入五花肉煸炒3放入茄子土豆尖椒灯笼椒等食材，翻炒几下4锅中加入水，大火煮开，小火慢炖，直到土豆炖烂，茄子炖软5起锅装入大碗
婧-椛氺冄
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。鲜嫩的排骨，再加上软糯的米粉，吃起来鲜香美味，肥而不腻，软烂入味，让人回味无穷。
冬季心情
双椒炒排骨，软嫩、咸鲜的排骨，多肉滑爽的青红椒，滋味浓郁、咸香可口。
爱跳舞的老太
节日的餐桌上怎么少的了虾？虾的做法有很多种，但是最简单，最原汁原味的享受.还数白灼。
十月金秋，是吃大闸蟹的最好时机。在家乡，面拖蟹是一种很乡村，很贫民的做法。再放些毛豆子，那就更接地气了！
一点星光
1将凤爪洗净，开水氽烫备用。2炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3放入凤爪翻炒，即刻加入热水，加入姜片、酱油、料酒，大火煮开，中小火慢炖。4焖煮二十分钟左右，汤汁剩三分之一时，开大火，不停翻拌收汁。5熬至汤汁粘稠即可关火。6盛出即可食用。小窍门想颜色重些，可加老抽。想辣一些，可加辣椒碎。
土豆丝卷饼
有时间就酱些牛肉保存在冰箱内，或冷冻，或冷藏。时间紧的时候做起来就很简单，可以直接热下切片蘸食，可以炒，也可以像我今天这样浇汁。
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