宴客菜菜谱

酒鬼花生

御风九万里

1花生米浸泡一个白天。2泡好的花生米。3搬个凳子，边看电视边剥花生衣，一集电视剧看完，这一斤也差不多剥完了，再清洗一下，用厨房纸吸去多余的水分，然后用保鲜袋装好放冰箱冷冻一夜或更久。4冷冻好的花生倒入锅中。5加油，没过全部的花生，然后开中小火。6油没热之前准备其它材料。干红椒剪长段，与花椒一把备用。
枸杞叶鸡红鸡肝汤

yanqm86

1这只鸡放下去煮熟，然后就有鸡汤啦2这是煮鸡时剩下来的鸡汤3把鸡内脏倒进去煮4鸡汤再次煮开5把枸杞叶倒进鸡汤里6枸杞叶煮熟后，调味即可食用7好了，清甜的枸杞叶鸡汤煮好了
蒿菜豆腐羹

花鱼儿

1食材：豆腐、蒿菜（已洗净切碎）、水淀粉2将豆腐撕开包装、用刀划开。 3烧锅倒油烧热，下入豆腐翻动一下。4随后，加入一些清水煮开。5接着，合入切好的蒿菜翻动一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉。10勾芡翻匀，即成。
鲫鱼土鸡蛋汤

yanqm86

1热油锅2煎鸡蛋3煎鲫鱼4煮两碗水，水开后把煎好的鲫鱼放下去煮汤5再次煮开6煮10分钟左右，就有奶白色了7把煎鸡蛋放下去一起煮8奶白色都出来了，调味即可9冬天女人的补汤
蒜苗小炒

麦麦mcdull

蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形蒜苗成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感
肉糜冬瓜卷

灵泠

清爽的冬瓜，是夏天的美味，虽然夏天过去了，可我们这仍旧热得不行，还是很需要消暑的，当然，喜欢辣的配着辣酱吃味道也是很不错的，
海盐奶油焦糖酱

悠哈厨房

没有黄油的奶油焦糖酱，又添加了海盐，稍带咸味，空口吃、抹面包都不错。
培根炒秋藕莲藕具有清热，益胃健脾，养血补益之功效，对肺热咳嗽比较好，是食疗佳品，此款菜老少皆宜一般人群均可食用

毛豆豆的厨房

1小胡萝卜两根去皮，大的胡萝卜一根就可以了，秋藕一小段去皮，培根适量，青椒一个2将藕，胡萝卜切片，培根切块，青椒切块状，我的青椒是自家长的比较辣，不吃辣的可将青椒切好后放清水里泡五分钟后沥干水，可去除辣味3油锅下培根煸炒片刻4将煸炒后的培根用锅铲移至一边，再倒适量油锅内，下藕片胡萝卜煸炒5最后加青椒
顺顺顺蒜蓉开背虾

祯祯宝贝

1海虾用水清洗干净2洗净的海虾把水沥干备用3虾从背部剪开4取出虾中的沙线5沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。6在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了，不过我在做的时候可是又放哦！亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦！7奶酪取
南瓜芝麻球

美乐猪

迷你型的南瓜芝麻球，外观可爱，外焦里嫩，软糯香甜，让人回味无穷。

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