宫保鸡丁

︶ㄣ壞↘

1鸡肉提前切丁煮熟2然后锅里加油炒花生，花生脆了以后倒出备用3锅里留油把辣椒爆香然后加入鸡精一起炒，再加黄瓜和胡萝卜丁，加少许白糖，咸盐，鸡精，在把炒好的花生倒进去，出锅！

春笋炒肉片

爱跳舞的老太

随着春天的脚步，春笋也上市了！春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。无论怎么做，其实都非常好吃。呵呵~~~只是现在的价钱也贵，7--8元1斤，剥去壳，也就那么点，还是浅尝一下，到大量上市了，价格也会下来些，到那时再吃个开心！

快手美味炒面

飘仙欲滴

如果你和我一样不想做饭，但又不想饿肚子，就和我一起来做健康、美味的炒面吧，味道很不错哟！

出水芙蓉---莲蓬

荧姳

1鸡脯肉2鹌鹑蛋3鸡脯肉用搅拌机搅成泥，4鸡脯肉搅成泥，5取少许菠菜榨汁，留出三鸡肉泥加入菠菜汁分之一，做了两个绿色的6鸡肉泥加鸡蛋清顺一个方向搅拌上劲加精盐和湿淀粉再拌匀。7将小圆形盘子里面抹上香油，将拌匀的鸡脯肉泥放进抹成圆形，再将放到蒸车蒸五分钟取出备用。8小汤匙里面抹上香油，再将鹌鹑蛋打开放

菠菜蛋花汤

七彩糖果

菠菜的营养丰富，含有大量的胡萝卜素 、维生素A 、维生素E 、维生素B6 、叶酸 、铁 、钾 、硒 、铬等多种营养元素，被人们誉为“蔬菜之王”。常吃菠菜具有维持血糖平稳 、保护视力 、抗衰老等功效。

红烧牛腩面

有很多朋友推荐给我，说他们家的红烧牛肉面是获过奖的。鉴于离得近，于是得空去吃了一次，说实话，真的不能算好，很清淡，没有太让人想念的味道。而且牛肉没几块，倒是面有很大的分量，能管饱。比起自己动手做来的红烧牛肉面，实在是差得远。这次做的是有点偏台式口味的牛肉面。只是非常适合我们自己家的口味，勿以正宗而论

【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮

豆味小厨

天气越来越热，来份美味的凉拌菜吧，依旧会让你食指大动，胃口大开。。。

改良版——可乐饼

納蘭幽若

可乐饼的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入日本时，逐渐开始被日本人民接受，然后备受钟爱的美食。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。我稍微改良了一下，用油煎的，虽然外表不是很漂亮

莴笋片炒花蛤肉

爱跳舞的老太

莴笋，我们这里叫“生菜杆”，是春天的传统菜。莴笋可炒，可拌，亦可汤。与肉搭好吃，与海鲜河鲜搭也很鲜，青脆可口，在我们家，也是非常上桌的一道蔬菜.我喜欢莴笋，最重要的另一个原因，还是莴笋外面有层皮，不用担心有农药.现在，很少有几样蔬菜不用农药了。所以，还是多吃莴笋吧.

荠菜肉圆菌汤

木莲子

荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，味虽清爽但口感略糙．而猪肉则有性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，味虽鲜却略显油腻．二者搭配，可互补不足，加上各种鲜蘑，其味鲜而不腻．