学生菜谱

苦瓜炒肉片

爱吃de胖子

苦瓜，夏季败火的首选蔬菜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜炒肉片，一道败火的时令菜肴。
鸡蛋红椒炒韭菜

清欢的烟火生活

11、韭菜捡去杂质，放水里冲洗干净。22、韭菜切成段，红椒去籽切成条。33、鸡蛋打碗里，放入少许盐打匀。44、炒锅上火，放入适量食用油，油温热后倒入蛋液滑炒，打散后盛出。55、另起锅，放入油，下红椒翻炒断生。66、放入韭菜翻炒断生。77、放入炒好的鸡蛋翻匀。88、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。9成品
清炒黄瓜

行不改名

最近大鱼大肉吃太多，秋膘贴够了，还是吃点清淡的解解腻吧。清炒黄瓜，非常的清淡。
柠檬鸭

祺子和小天使

本想做这款柠檬鸭参加“鸭子的百变吃法”，但等我今天做好，好像活动已经结束了。不管怎么说，柠檬鸭酸甜可口，还是很下饭的！这是我发的第一道菜，希望大家支持！
[麻麻小厨房]西兰花炒虾仁

泽泽麻麻

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸
蚝油炒菜心

火镀红叶

菜心，是咱儿子爱吃的菜，做法要不白焯、要不蚝油炒，都能主动夹来吃，其他的（除了西洋菜）菜类都要请他，才勉强吃几根
油炸果

丹妮小猪

之前一直想做这样东西，但是都有点害怕，害怕油会炸起来，后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃，我是开心那！回家马上就自己做了，个人觉得还是很成功的，姑娘也一直在夸我！
节瓜虾米粉丝煲

蜜丝漾

1主材料一览2虾米洗净后，冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发3节瓜去皮切丝姜去皮切丝4热锅，加生油，爆香姜丝5虾米沥干水分，下锅炒香6下瓜丝炒软7转到砂锅中，加开水煮一会8虾米煮出味后，放粉丝进去，挑散，最后加盐、鸡粉（可不加）调味，上桌前淋少许麻油。
奶香花朵饼

喵喵1023

1酵母用温水化开，加入面粉里面，揉成面团发酵。1个小时候呈蜂窝状即可。2土豆洗净带皮煮熟，剥皮捣成泥状，加入一勺红糖一勺奶粉搅匀。待用。3发好的面团揉成长条，切成一个一个的小剂子。用擀面杖擀成约5㎝厚度的圆面饼。4在面饼里包入事先弄好的土豆馅，捏成圆饼状，用筷子呈十字形状夹开，上面放入胡萝卜点缀。5
清炒茄丁鸡丝

喵喵1023

11、鸡脯肉切丝用盐、酱油腌10分钟。待用。22、茄子带皮洗净切成丁。放淡盐水里泡，以防变色。33、葱、姜、蒜切末待用。44、炒锅放油加热至7成热，放入葱姜蒜末煸炒。55、随后放入腌好的鸡丝，煸炒至发白。66、放入茄丁继续煸炒，带茄丁变色加入2点酱油至炒熟。77、关火放入适量盐。88、放入适量鸡精调

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