木耳炒菜花

遥遥0708

这是一道特别简单的菜，很适合新手做。材料：菜花一个、木耳8朵、蒜3瓣做法：用凉水吧木耳泡发洗干净备用，菜花洗净，蒜切片国内倒油热了后倒入蒜片炝香，倒入菜花翻炒后，再倒入木耳炒，加入花椒粉和十三香少许，出锅时放入盐和鸡精即可。

青瓜炒肉片

嘟嘟香

1准备食材2猪肉切片用盐，酱油，料酒，胡椒粉，花生油，姜丝腌制20分钟，青瓜切菱形片，蒜米拍碎3炒锅放油烧热下蒜米炒香4倒入青瓜翻炒5待其软依次放酱油，盐调味6出锅放一旁备用7炒锅放油烧热下肉片8肉片变色倒入青瓜9加蚝油炒匀即可

地瓜面包

火镀红叶

地瓜红薯也！20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等，其中红薯名列榜首，它含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖

牛肉丸子汤

狼之舞

喜欢牛肉，但外面买的成品熟牛肉是真真的不敢吃的。好在还有卖生牛肉的，那就自己做来吃，还是自己做的吃起来放心，再者说我也没有那些革新和创新的本事。牛肉如果单纯的做成卤牛肉或烤肉也是很鲜美的吃法，但那样吃几次也就腻歪了，把牛肉做成肉丸吃是不错的一种吃法。做肉丸我喜欢自己剁肉，自己剁制的比买搅好的肉馅吃起

不用黄油也能烤出——松软奶香面包

美荷

1高粉和低粉混合拌匀2加入盐，糖，酵母，鸡蛋，鸡蛋不要全部倒，留一点点下来，全部混合拌匀3加入牛奶，边搅边倒，揉成团，揉出筋。4倒入葵花籽油，揉均匀5揉至能轻松拉成薄膜。进行基础发酵6两倍大时排出气7揉成小剂子，薄膜盖静置15分钟8做成生坯，进行二次发酵至两倍大。9取出表面刷上蛋清，烤箱预热170度

五色鸡爪汤

♀風♂

1把鸡手洗净，剪去脚趾甲2汤锅里加适量的水煮沸3把鸡手放入水中4氽烫至出浮沫后，倒去其中的水，把鸡爪清洗一遍5把玉米棒子切成段6汤锅中加入大量的水，倒入几滴黄酒，和适量的生姜片，加入切成段的玉米，煮上5分钟左右7把胡萝卜也切成段8随后加入胡萝卜，继续煮5分钟左右9加入氽烫过的鸡爪，一起煲30分钟左右

家常麻辣豆腐

天山可可

麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法 。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家人的口味就是好菜菜。

清爽美味——金针菇西红柿汤

嘟嘟香

1准备材料2西红柿洗净切块，金针菇切掉尾部老茎洗净3锅放油烧热下西红柿翻炒4用锅铲压西红柿让其出汁，依次放酱油，番茄酱5放水烧开6水开后放入金针菇7煮至断生加盐，出锅撒香油即可

炒香辣蛏子

简介『 食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉“补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚

孜然发面饼

腾格里草

1取适量自发粉，用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。2将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。3在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。4将香油摸匀，拉成长条，越细越好。5盘成面饼。6电饼铛可放四张饼。就多做好吧。7擀成饼。8放入电饼铛。9当面变色，就