西餐菜谱

意面穿火腿

刘英杰

忘记在哪里看过这种做法，但是有印象，正好赶上比赛，就把脑海中的这个图像实践了出来，只做了一点点，就为了把它呈现给大家，个人认为这的确是很有趣的做法，装盘后再淋上番茄酱、黑糊椒什么的味道也不错。
芦笋浓汤

芹意

芦笋大量上市了！芦笋被誉为“第一蔬菜”，营养丰富，极具防癌、抗癌功效。可是，好多人不习惯芦笋的味道，用中式烹调方法往往不符合家人的口味。学着做道西式口味的浓汤吧，加入少许黄油和牛奶，用土豆搭配出浓厚香醇的口感，再用煎香煎脆的培根提味儿，奶香浓郁，口感清香，而且热量比用奶油和油炒面也大大降低了。
芝士培根芦笋卷

漂亮马婆

1芦笋洗净去除根部较老部分。2芦笋放开水淖20秒捞出3超市买的袋装培根片，每一片培根卷两根芦笋呢，用牙签竖着固定住。4煎锅放橄榄油烧热，放入培根芦笋慢慢煎制。5各个面都煎到。6培根肉变色后，撒胡椒粉和盐略煎。7取出装盘，放、马苏里拉奶酪奶酪碎。8放微波炉高火两分钟，奶酪融化，取出即可。
烟熏鲑鱼色拉

鱼菲

5分钟懒人食谱
滋味有别の【黄金薯】

亚希珍祥

【黄金薯】这款撒上了酸梅粉，带着酸酸甜甜的滋味，口感香酥，十分开胃，且里头炸到熟透的番薯条，口感绵密又香甜，真滴是让人吃了欲罢不能，停不下口喔！
【芝心吐司鱼卷】

亚希珍祥

吃剩的吐司也只有4片而已，想着怎么来用掉它？在网上搜搜又寻寻，终于让我给找到了我想要做滴。那就马上开工去呗！4片吐司刚好做4个，就先解决下吧！！
家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面”

大炒勺

今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份，而在家自制的肉酱面不超过十元，保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法非常简单，做法如下；
家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭

包包变

这是改良版的西班牙海鲜饭，原本想按着西班牙海鲜饭的做法做的，但考虑到小盆友也要吃，把青红椒、藏红花、白葡萄酒等都省去了，海鲜也是按着自己的喜好添加的。相当的美味，做过两次，小盆友吃饭都吃得很好，第一次做的她竟然比我吃得还要多。爸爸吃过也说好吃，还让我专门按着这个做法做海鲜粥给他吃。
让平民菜身价倍增营养丰富的做法——私房土豆泥

小春

小时候东北的冬天没什么新鲜的蔬菜，基本靠大白菜土豆度日，菜式基本是炖，东北乱炖听过吧？那时候的我特别喜欢放点肉炖的土豆和豆角，吃的时候把土豆碾碎放点汤和米饭拌在一起，有滋味的软软糯糯。那时候还不知道西餐为何物呢，后来知道西餐里面有土豆泥，就觉得这有什么啊，小时候总吃哈哈。以至于肯爷爷里面的土豆泥我从
芝麻鱼排

芹意

鲜嫩的草鱼片，裹上厚厚的芝麻，入油一炸，美味香酥，营养丰富。草鱼和芝麻都是健脑补脑的佳品，两者同食，补脑效果尤其显著，特备适合备考的学生娃。

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