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以玉米为原料制成的塔可饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品，无论你在偏僻的小巷还是高档的酒楼都能遇见它。 TCAO，其实就是我们常说的墨西哥鸡肉卷，也就是一张玉米饼，上面配上任何你想吃的肉和蔬菜。 今天我要做的是鸡肉TACO配番茄莎莎酱和牛油果酱。
这道Club sandwich简单易学，在国内有些餐馆译为总统三明治，我不知道为什么所以就直接字面翻译喽！材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸，剔除骨头，你也可以用外面买的烧鸡，烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象，在国内大部分人最不爱吃的就是鸡胸，可是在加拿大鸡胸卖到
1把主料里需要切的都切块，譬如球茎茴香对半切开，胡萝卜切小块，洋葱切小丁等等。2汤锅里放黄油，盐，黑胡椒，烧烫。然后把主料都放进汤锅去翻炒，直至牛尾表面熟、茴香味溢出。3然后加水至2/3锅深，加番茄沙司一瓶，加糖，加天妇罗浓缩汁，加少许盐，拌匀。尝一下口味，适度酸甜、感觉悄悄淡了一点即可，因为后面要
焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
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