下午茶菜谱

手搓红糖冰粉

阿大^.^

冰粉在我们这边是叫做凉粉的，记得小时候夏天街上到处有这种东东卖的，已经好多年没有看到了，取代的到处是冰棒，冷饮的身影。挺怀念记忆中的那冰凉的味道，嘿嘿，果然在万能的淘宝上淘到这种东西~冰粉籽，买回来之后，发现和我家的海藻面膜居然是一样的，难道我一直用冰粉籽做的面膜，还误以为是海藻- -！好吧，以后直
【红豆奶油夹心蛋糕】

爱笑的涵

1准备材料。2两个无油无水的盆，把蛋黄和蛋清分离。3蛋黄加糖拌匀，依次加入色拉油和牛奶拌匀。低筋面粉加盐加泡打粉过筛后加入蛋黄中，用橡皮刮刀轻轻地搅拌至无颗粒。4蛋清加醋打成粗泡后，分三次加入白糖打发至硬性泡发，提起打蛋器后有小三角的形状。5三分之一的蛋白加入蛋黄中，用刮刀轻轻地上下搅拌。6再办拌好
烤面包布丁

Alvin的美味厨房

这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧，湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气，撒上一把薄脆的杏仁片，趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水，如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀！
木糠蛋糕杯

杭妞儿

1将饼干放入保鲜袋内，用檊面杖压成粉末2将压好的粉末过筛一遍3过筛后的饼干粉末4淡奶油隔冰水打发至六分发时加入适量炼乳5将打发至九分发的淡奶油装入裱花袋中6取适量饼干末到慕斯杯底部，用擀面杖压实7在饼干粉末上挤上一层奶油8再铺上一层饼干摸，用勺子压实9重复7-8的动作，最上层洒上饼干末，放冰箱冷冻2
椰汁芋头西米露

NZmom

1芋头去皮后，切成小方块；西米用清水冲洗，别用力搓啊~锅里烧开水；2将芋头倒入，煮5分钟；（加上后面的时间，肯定能熟，别担心）3然后倒入西米，煮10分钟；（对！就煮10分钟，就靠后面焖熟的）4再放入冰糖5倒入椰浆；6最后煮开后，关火，焖一个小时！即可……小窍门* 芋头别切太大块，小方块吃起来方便也容
巧克力豆饼干

味觉自制

1将所有材料称量好，黄油室温下软化、鸡蛋回温2黄油切小块，用打蛋器打成乳霜状3将结块的红糖压散与细砂糖一起加入黄油中，搅打顺滑4分三次加入蛋液和朗姆酒，拌匀5加入低筋面粉，以按压的方式混拌成团6加入耐烤巧克力豆7用收捏一小块面团，搓成球，保持间距放入烤盘中8用手将小面团压扁，约0.5厘米厚9放入预热
广式点心-老婆饼

香菜

最近突然对各式点心感兴趣了，搜集了各类方子，打算一一尝试一番，这个老婆饼还是第一次动手做，虽然中间出了一点点小插曲，不知道是称有问题还是原方量不对，本来想做糯米馅的，结果粉一倒入水中，立马不对，成稀糊糊了，根本就没法成形。好在家里还有一大块冬瓜，索性擦成丝下锅煮，再把那稀糯米糊和冬瓜蓉一起煮干，成了
玉盏绽菊

刘英杰

这个菜的造型是偶然在我脑中闪现的，前两天休息，早晨我想做点菜发菜谱，可是家里只有干豆腐和黄瓜了，我就琢磨这么简单的食材能做什么好菜呢，然后脑中就有了这个雏形。好在家里的黄瓜粗细和我脑海中想雏形差不多，也就诞生了这道菜。我希望我做的美食不只是让人美美的填饱肚子，还要有造型上的突破，这是一个简单的开始，
无油经典巧克力

烘烤达人_小艺

茨木低脂甜点实验中... 这款材料和做法都超级简单！而且可以扫清剩掉的蛋白！没有蛋白也没关系，全蛋也是可以的！没有加巧克力但却有着巧克力的浓醇！刚出炉的时候飘得满屋子都是香气！松松软软的忍不住就吃掉一整个！重点是！快手无油无负担！^o^/~ 以下用量成品大小参考：磅蛋糕模22x9x6 正好
七夕前的十五分钟Ⅱ——红豆西米布丁

云朵上的歌_

之前发了《七夕前的十五分钟Ⅰ》妈妈看了夸我有做她绑爸爸的胃的天赋。哈哈...今天发第二篇大家多多捧场我觉得这个超可爱超简单

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