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  • 果酱丹麦

    @v好好@

    每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时,那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容,原来只要记住每一个步骤,在家制作面包也非难事。

  • 奶香十足---提子奶酥

    kiss战女

    特别喜欢西点烘焙,无论哪种西点都想试着做一下,今儿突然想吃提子奶酥,马上,开工......奶酥,最大的功臣就是黄油,另外由于加了奶粉,快出炉时那浓郁的奶香味真是极度的诱惑。

  • 肉糜青菜山药黄金卷

    燕清欣

    山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。。。

  • 蛋黄酥

    喜悦丑丑

    1低粉200g、高粉50g、黄油50g、水80g一半冷水和面,一半开水和面)2揉出2份面团3两个面团合二为一4盖上保鲜膜醒发30分钟5低粉200g、黄油100g(适量增减)调成油酥6把油皮和油酥分别分成16份,盖上保鲜膜,以免水分蒸发7取出自制豆沙(哈,自己炒的,没有街上买的那么甜,不会腻)也同样分

  • 蔓越莓天使蛋糕

    风再起时~

    做蛋挞和冰淇淋剩下了一些蛋白,参照无思远人的方子做了一款天使蛋糕,方子中本来是要放酸奶的,我没有酸奶,所以就放的牛奶,家里也没有葡萄干,就用蔓越莓代替了,不知有没有影响,不过做出来的味道还是不错的,洁白如玉的天使蛋糕给人的感觉很纯洁美好哦~~~

  • 秋季润肺饮品——百合雪梨糖水

    sj_leon

    百合,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效;雪梨,具有生津润燥,清热化痰之功效,特别适合秋天食用。入秋之季,来一碗滋补养生的糖水,既是饭后甜品,又有生津润肺的功效。

  • 酸甜开胃——自制话梅糖

    风再起时~

    最近天热,人也懒得动,也没有什么胃口,看见有卖乌梅的就买了一些,乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用,用它也可做酸梅汤,再熬煮酸梅汤时,突然冒出一种想法,做话梅糖应该也可以吧,有想法就有实践,于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖之旅~~~~

  • 杏仁燕麦酥块

    桃子所

    这款饼干是按照君之的配方制作的,只是换了原配方中的干果。这款饼干中的杏仁、核桃仁、葡萄干、燕麦片很有营养。

  • 葱花肉松排包

    zammwsm

    这款式葱花肉松排包的好吃在表面的葱花经过奶油(或猪油)、盐、糊椒、牛肉粉拌过,再经烤制的葱花和肉松香味弥漫,超好吃!不过一定不能提前拌好葱花,那样会出水分,要在准备撒前再拌会更好。

  • 中式经典点心-老婆饼

    臣儿

      元郎老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。   失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流