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  • 美味新搭配——松仁可可慕斯

    落雨无声

    家里剩的淡奶油很多,最快的解决办法就是做慕斯蛋糕,今天我也来做款馋人的慕斯蛋糕吧!可可味的,上面铺了点松仁别具一格,咬上一口别提多美味了!

  • 宝宝喜欢的“手抓饭”------紫菜包饭

    诗心

    人的一生不停的扮演着各种角色,从父母的宝贝,到爱人的妻子,公婆的媳妇,孩子的母亲.....,每一个阶段,都拥有着不同的爱与被爱。从一岁的初生到二岁的学步、三岁的奔跑、四岁的沟通......,呱呱落地的那一刻开始,妈妈就是我生命中的“守护神”,除了给予我最大的关心与疼爱以外,还给我很多我特别喜欢的“溺

  • 夏季保健饮品“血菊苦瓜饮”

    大炒勺

    “血菊”生长在我国西部海拔2000米以上的较寒冷地区。这种高原生长的野菊花味香外表呈淡黄色,用它冲泡出的菊花水晶莹剔透呈淡红色,因此叫做“血菊”。血菊饮用后唇齿留香,口感非常好,但回味有些微苦。血菊的主要成分为,菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。“血菊”具有降血脂,降血压,消脂减肥的

  • 桂香绿豆糕(微波烘干)

    飞雪飘絮

    做了两次绿豆糕,口感细腻, 桂香清甜, 清凉去火,大受欢迎,还算成功的。做糕点的还只有这款模具,不想卡通都只有卡通了。年轻的女孩同事怪我:做个绿豆糕还这么可爱,又不给我留一个,真坏!所以啊,第二次再做了25个,但也不能人人都尝到。我没能买到绿豆粉,就用家里现有的绿豆来做了。也好将这些陈绿豆消灭了,但

  • 可可海绵蛋糕

    红豆厨房

    全蛋蛋糕打发顾名思义,就是鸡蛋不用分开,蛋清和蛋黄一起搅打至膨胀然后放入粉料,做出来的蛋糕,也叫海绵蛋糕。全蛋打发没有只搅打蛋清容易快速,并且打发后的状态也更容易消泡,所以失败的次数比戚风也好不到哪去。不过多做几次,找到问题所在,海绵蛋糕的成功率还是很高的。首先打发全蛋必需要电动打蛋器,有了电动打蛋

  • 红薯版萨其玛

    哥倆好

    1红薯洗净去皮2将红薯切成细条(想口感更酥脆,可以切细些或用刨丝器刨成丝)3白芝麻炒熟备用4调散鸡蛋5将红薯条拌匀蛋液6倒入面粉拌匀红薯条7油七成热倒入红薯条炸8炸至金黄色捞起备用9锅里倒入白砂糖、麦芽糖和水,小火煮至砂糖溶解,糖浆冒泡,筷子蘸糖浆能拉出细线即可关火10趁热倒白芝麻、红薯条入糖浆,快

  • 菊花酥

    augenblick

    菊花酥也是中式酥饼的一种,基本制作方法都是相同的,只是在最后造型的时候做了一些变化。我以前没有烤箱的时候,用平底锅做过。但因为烤的时候要翻来翻去,花瓣总是会断掉,所以没办法做出漂亮的造型。现在有了烤箱,就可以多剪一些花瓣出来,样子比以前的好看多了。材料:(共12个)水油面:面粉200克、盐2克、白糖

  • 绿茶酥

    臧臧

    这款点心的馅料是用白芸豆煮烂,加糖炒至成团,拌入绿茶粉,拌入蓝莓酱就是蓝莓馅

  • 芒果慕斯杯

    食·色

    这是临时决定要做的,因为那盒开了封的淡奶油在寻找去向,正好手边有芒果,那就做个芒果慕斯好了。没有戚风蛋糕也没关系,做成慕斯杯好了,反正吃的人对蛋糕也没什么兴趣。

  • 杯仔饭

    蜜糖厨房

    1准备材料2将米洗好浸泡3将洋葱、蒜片煸香4加入瘦肉片香菇和海米翻炒至肉片变色,加少许味极鲜5将炒好的食材盛出放入深杯子中6将泡好的米盖在炒好的食材上,中间裹上咸蛋黄。材料至杯子6分满,加水至8分满7蒸约半小时至水干米熟8烫好的油菜摆盘9将杯子倒扣即可小窍门1、根据自己的口味调味,因有咸蛋黄可不必加