想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红薯版萨其玛
红薯版萨其玛
哥倆好
收录时间:2022-11-26 19:00:59 热度:1985℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
两个约500克
辅料
白芝麻
50克
鸡蛋
一个
面粉
50克
配料
白砂糖
50克
麦芽糖
100 克
水
30克
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红薯版萨其玛的做法步骤
1
红薯洗净去皮
2
将红薯切成细条(想口感更酥脆,可以切细些或用刨丝器刨成丝)
3
白芝麻炒熟备用
4
调散鸡蛋
5
将红薯条拌匀蛋液
6
倒入面粉拌匀红薯条
7
油七成热倒入红薯条炸
8
炸至金黄色捞起备用
9
锅里倒入白砂糖、麦芽糖和水,小火煮至砂糖溶解,糖浆冒泡,筷子蘸糖浆能拉出细线即可关火
10
趁热倒白芝麻、红薯条入糖浆,快速搅拌,使每一根红薯条都蘸到糖浆
11
将裹好糖浆的红薯条倒进耐热方形容器或烤盘,把薯条压紧实,等完全冷却后,即可脱模,切小块
本次制作《红薯版萨其玛》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
下午茶
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
推荐菜谱
纸杯蛋糕
快餐
补虚养身
福建小吃
野餐
鲁菜
西北小吃
饺子
山西小吃
补肾
家常菜
本帮菜
豆浆
秋冬进补
糖水
粤菜
滋润补水
复活节