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  • 酥盐鸡块

    爱跳舞的老太

    酥盐鸡块,广东风味菜,成菜色泽金黄,外焦里嫩,沾椒盐食之,口味极佳.

  • 【粤菜】南瓜冰糖水

    redfox1006

    在深圳时,最常吃的,就是各种汤水,夏天的时候来一碗,这样的汤水,真是爽啊!

  • 【粤菜】木瓜撞奶

    粉竽粘糖

      “木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙。这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂,是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成。  “木瓜撞奶”与“姜撞奶”相比,木瓜中含有一定的天然果糖,可以减少甜品额外的放糖量,更适合减肥者食用。而木瓜中的蛋白

  • 芒果冰鲜奶酪冻

    浓咖啡淡心情

    1将奶油、牛奶、细砂糖倒入锅中拌匀,加热至约50度,使糖溶化。2将4克明胶片用冰水泡软,取出挤干水分,将软化的明胶片放入温热的奶酪糊中搅拌至溶化。3倒入白兰地酒拌匀。4过滤去除杂质和泡沫。5将做好的奶酪糊装入杯中约6分满。6再放入冰箱冷藏至凝结。7将芒果泥倒入锅中,加入牛奶和糖煮至沸腾,搅拌均匀待糖

  • 枇杷奶昔

    爱跳舞的老太

    枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲

  • 粉丝蒸茄条

    蓝月飘雪

    1制作的材料2茄子切条,放入盐水中泡一下。3粉丝放开水中泡发。4鸡肉,香菇切成小丁,姜蒜切末,一起放入小碗中。5加盐,酱油,水淀粉,鸡精腌一下。6把泡好的粉丝放入盘底,再放上茄条。7放入开水锅中蒸几分钟。8将蒸好的茄子取出。9锅中加少量油,放入鸡肉炒香。10加一小碗水,加盐,酱油,番茄酱,白糖煮一小

  • 下午茶小点心---椰丝薯球

    西马栀子

    下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。在国内尤以广东和福建地区为盛。面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,养成最完美的

  • 生日蛋糕

    清风022

    1烤好的蛋糕坯。2切成心形。3均匀涂抹上打发的奶油。4巧克力切碎。5温水融化,做成需要的形状。6将巧克力片斜插在蛋糕中间,中间放喜欢的水果。7把巧克力片上也涂满奶油,并用裱花器裱出喜欢的图案,插上巧克力花片。8摆上2只樱桃,立马增色不少。9再来张侧面图。

  • 冰糖樱桃

    小老虎宝贝

    1新鲜樱桃。2新鲜樱桃。3樱桃摘掉把儿,洗净。4放上冰糖。5放入适量的纯净水。6中火熬制20分钟。放冰箱,冰凉即可。

  • 自制道明油炸店的奶香味脆皮香蕉

    dian_dian1980

    非常喜欢吃道明油炸,记得读高一的时候,道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超市—洪客隆百货前面有个流动摊点。不过每到放学的时候,就会出现在我们学校的门前。高中的学校是处于南昌市最为繁华的闹市区,每天在学校门前真的可以用车水马龙来形容。不过校园里面还是很安静的,所以在解放前,我们那所高