手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 六寸中空戚风蛋糕

    Gemini卓

    6寸淡奶油中空戚风

  • 香菇酱焖茭白

    牛妈厨房

    蝉声起,茭白嫩。转眼又是年过半,转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白,爆炒茭白,水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。

  • 青豆炒饭

    美乐猪

    小朋友喜欢吃炒饭,所以只能变着花样给他们做炒饭,这次加入了青豆,健康又营养。

  • 葱香烤脆薄饼

    YK演堃

    1面粉备好2蛋白称好备用3面粉中放入盐4香葱切碎5面粉中放入蛋白和食用油搅拌均匀成厚糊糊6放入香葱碎7搅拌均匀8然后烤盘铺油纸,用勺子舀一勺糊糊用手慢慢铺开,薄薄得一层就可以9烤箱上下火150度10分钟即可10看着烤制的变化好神奇11成品图12成品图

  • 美味蛋挞

    流光飞舞的公主

    1准备好食材2把奶油和牛奶、炼乳、白糖放入锅中,开小火加热至白糖充分熔化,不用烧开。3取出4个蛋黄,低筋粉和吉士粉备用。4将蛋黄打散,加入放凉的锅中与奶油液拌匀。5将面粉和吉士粉过筛加入蛋黄液拌匀6将蛋挞皮从冰箱取出,自然解冻,大约半小时,将蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满。7烤箱预热5分钟,上火150度

  • 小猪猪包

    我是土豆

    1把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新揉一次面团)3又一次揉好的面团4用刀把面团分成两半5一半揉成长条6把长条面团平均分成几份,有均匀(估算即可,是为了包包都是差不多大的,这样漂亮些,嘻嘻)7把分好的一个小

  • 莲花卷

    麦子老妈

    1黑糖放入小碗里加入温水化开2把黑糖水和适量清水倒入搅拌桶里,再加入面粉和酵母粉(水量一共用了260克左右)3和成光滑的面团4取出面团用擀面杖擀成后三折5再擀长后折起来,如此重复6次以上6再擀成长方形,碰上少许清水7卷起来,搓长8切成12等分,松弛一下9取一个剂子压扁擀成圆片10刷上少许色拉油11对

  • 烤猪肉三明治

    海之韵美食记

    三明治是一种典型的西方食品,吃法简便,很多快餐店,餐厅都会有三明治,还有三明治专卖店呢,可想而知,三明治受到不少人的喜爱。其实在家也可以做出很多不同口味的三明治,我前面的文章已经介绍过几种简便快捷的三明治做法。这个烤猪肉三明治,不但有美味猪肉块,还有苹果块、红椒丝、生菜,这样子搭配吃起来很健康,有肉

  • 有颜有料的完美沙拉公式

    柒点食分

    嗨 我是+柒最近的天气真的是热到爆炸,每天都没有胃口,不知该吃点什么,炎热的夏天又是减肥的最好季节,既然没胃口,就给自己来份五彩缤纷的沙拉吧。对于女孩子,这是一道再好不过的减肥餐,补充了一日所需的蔬菜量和蛋白质。有颜值又有料,就算是家中来客人,也可以拿来做前菜。每个人都有不同喜好的沙拉酱,有人喜欢油

  • 香甜松饼

    艾麦芬小厨

    松饼,香软可口,卷上馅就是铜锣烧,哆啦A梦的最爱,小朋友们特别喜欢吃,网上的做法多种多样,试了几个之后都觉得太麻烦,于是再三实验,终于写出一个完美的方子。吃的时候可以自己卷上豆沙,奶油,紫薯,等等,还可以加些水果,蜂蜜一起吃,我怕太甜,所以都是直接拿给小孩子吃的多些。一般的做法第一张饼都是煎不好的,