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  • 紫薯约会地瓜

    吃是福

    拔丝白薯,经典中的经典,今天我加了一个紫薯,美味又好看

  • 爆浆猪排(炸猪排)

    HumiL

    喜欢吃香炸的东西,又喜欢吃肉,也喜欢吃芝士,这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人,那么红,我吃过,觉得其实很一般,老实说没有盛名的那么好吃,比自己做的,差多了。

  • 自制紫薯馅

    英子草23

    中秋佳节就要到了,看见好友都在为做月饼忙碌着---做馅、做月饼,今天有空跟风也学着做个紫薯馅吧.加了黄油好香哦.紫薯;它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、硒元素和花青素,具有预防高血压、抗癌的功能。

  • 广式五仁月饼

    食味232

    1将转化糖浆枧水放入容器中,用橡皮刮刀充分拌合均匀。(充分拌合均匀是和好饼皮的关键)2容器中筛入三分之二份量的低筋面粉,加入拌合好的转化糖浆和枧水溶液。3加入花生油。4用橡皮刮刀大致拌成黏稠状,盖上保鲜膜,松弛30-60分钟,使面团成分吸收的更加均匀。5将剩余的三分之一量的低筋面粉筛入松弛过的面糊上

  • 香炸芝麻巴

    水青青

    食材:面粉,糯米粉,面包糠,黑芝麻,白糖,植物油。方法:1、面粉,糯米粉各250克,加入白糖和适量的清水搅成面团。2、将搅好的面团搓成圆子,3、放进面包糠里滚上一层面包糠,4、滚上面包糠的巴再放进黑芝麻里滚上一层黑芝麻。5、再放进烧好油的油锅里油炸,6、炸至金黄即成。

  • 美味西瓜汁

    ★水舞颜★

    夏天是各种饮料争宠的季节。抗拒着电视里五彩缤纷的广告,我们选择了土头土脑的西瓜,因它的实实在在,凭添了许多安全感。不安全的是我们都不会挑瓜。 虽然现在过了夏季,但是秋老虎也是让人大汗淋漓的,刚好有老家带来的过十五的西瓜,于是就给儿子榨了鲜美无比的西瓜汁。

  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱

    丘颖bb

    1将橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色内膜,剩下果肉与果汁备用。2将果肉从果汁中挑出来。3用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。4然后加入果肉。5时不时搅拌一下。6加入白糖。7继续搅拌,小心溢锅。8慢慢熬,最后浓稠即可。小窍门1、柳橙水分比较大,建议切块时,在一个较大的碗里进行。2、这款果酱只用两种原材料,所

  • 花生糖包

    水青青

    用料:面粉,发孝粉,面包馅: 花生米,白糖,红枣。方法:1、取适量的面粉加入发孝粉拌匀,再加入适量的清水揉成面团醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、取适量的面团用手心压扁,压成面皮、4、包进面包馅,5、做成面包形,6、上有隔层的蒸锅里隔水蒸15分钟即成。

  • 青红椒炒黄瓜皮

    浓情小厨

    1先把黄瓜皮切开成长条,把里面的瓜子洗干净。2再把切成条的黄瓜皮切成粒,然后用清水漂洗几次,(因为黄瓜皮有点咸。)3把黄瓜皮放到锅里炒干水分,这时还不用放油,盛出来。4热的油锅里放蒜爆香,在下青红椒炒一下,然后再放瓜皮一起翻炒,放耗油,糖再次翻炒,放少许的水盖锅焖三分钟,最后放少许的麻油即可。

  • 寿桃包

    727703509

    今天是老爸的生日,往年总是买个蛋糕,老爸就会一直说,老是买蛋糕,吃不好嘛浪费,又费钱。自从上个月无意中逛到了美食天下,发现这里是高手如云呀,看见人家可以做出那么多好吃的,自己也手痒痒,可是自己却从来没下过厨。。。在这里研究了快一个月,决定自己好好尝试下,乘着老爸生日,给他做几个寿桃包尝尝,就是做的不