小吃菜谱

酱油焖豆

白面豆包

1黄豆放入锅中（能把它弄熟的锅就行）2把酱油葱花辣椒油放入碗内3弄好的熟黄豆和花生（花生和黄豆同时熟）趁热迅速倒入碗内，快速翻匀盖盖，三五分钟就ok了
不是懒龙的懒龙

fulear

北京习俗：“二月二，龙抬头”，家家户户吃懒龙。初进夏天，天气乍热，不知道吃什么好了。早市上买到新鲜的油豆皮，脑子里就冒出来一个吃法，到家就把冷藏的肉块放在保鲜层。不是懒龙的懒龙，即将诞生~≧▽≦/~啦啦啦
紫薯酥

行不改名

一直喜欢紫薯，也喜欢起酥的点心，那这次就把这两者融合，会成为什么样子的呢？参照了美食天下里面好多烘焙大拿们的方子，在饼做好未进烤箱之前，真的是惊喜，好漂亮的紫薯酥，但是烤完后发现，此次做的是徒有其表，看起来是酥的，但实际上没起酥，不知道是什么原因，失败的点心也拿出来和大家分享下，一起寻找原因，共同进
黄金香蕉块

诗心乖乖

哦，想吃香蕉啊。能不能来点小花样？这还不简单，裹个鸡蛋煎一煎。美美的味道----那个好吃啊。因为这道小吃只用蛋黄，我们把蛋清加上一点牛奶、一点香蕉肉，搅匀做成泥状，做面膜用。皮肤缺水、干燥、暗淡无光泽，都可以使用这一款。每周2次即可，用不了的面膜要放在冰箱恒温中，记得加保鲜膜哦！！
炒凉粉

changshantex

1将一块750克凉粉洗净，2用刀切成小块，3将葱、姜、蒜、辣椒切成碎末。蒜最后放，4炒锅放油，5油热后放入葱、姜、辣椒，6将凉粉放入锅内，翻炒加热，7将盐放入锅内继续翻炒，翻炒凉粉的过程中可以用铲将凉粉剁碎，以便入味，8逐步将生抽、胡椒粉、蒜、味精、香油加入锅内，继续翻炒，9最后，可以装盘了。
炒河粉

天山可可

每次去逛街，女儿总被那些大排档的炒河粉吸引。而每次我和女儿都会去吃，女儿一边吃一边问我，妈妈你会做吗？我不得不在旁边仔细看那师傅炒河粉，只见那师父用小铲子边炒边加料，这不吃了多次，终于自己动手做了。这里的炒河粉都有绿豆芽蘑菇，我家没有就放了小白菜，其实做菜不必太死板，喜欢吃什么就放什么，那正宗的广东
【油条家族】油炸薄脆饼

春天DIY美食

上周日晚，和女儿沟通第二天的早餐，问女儿吃不吃油条，女儿很高兴，说：“我要吃扁的。” 我：“那就是油饼啰！” 女儿：“我还要脆的!！" 我：“那就是薄脆啰！！” 女儿：“嗯嗯嗯，还要配豆浆！！！！” 我：“嗯嗯嗯，没问题！！！！！” 女儿：“还要吃鸡蛋，煮老鸡蛋！你今晚就煮好吧，明天早上
芝麻流沙南瓜饼

奇海生态

《芝麻流沙南瓜饼》的命名：是根据，所用食材名称、食材成品的色形及烹饪方法、以及成品食用时桂花糖豆沙往外流动的形态而命名。菜式特点： 1、《芝麻流沙南瓜饼》名称贴切，可作为家宴中的特色小点心，或营养早餐，特别适宜中秋家宴； 2、外部芝麻分布均匀，白芝麻煎烤制的香脆、桂花流沙的香甜与细腻流动的豆
炸薯条（电饭煲版）

谢家鹏

我非常想吃炸薯条了，又不想出门，早上买了土豆，说动就动，就开始炸薯条。第一次做还算是成功的。
香炸鸡腿肉

都市小人物

1将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨，一分为二。2用敲肉锤将鸡肉两面锤几下目的让鸡肉更薄容易入味。3用盐，糖，辣椒酱，酒和黑胡椒粉和蛋清将处理好的鸡腿肉抓匀腌制半小时。4准备细小的面包糠（面包糠有很多种，有的比较粗粒，我用的是意大利面包糠，里面混合一些香草的植物，味道很特别。）5将腌制好的鸡腿肉两面

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