小吃菜谱

蘸水菠菜糕

黑布朗

1准备菠菜一把，洗净备用2放在热水锅中汆烫一下捞出3攥干水分4切成小段5容器内打入三个鸡蛋6放入适量盐，糖，水淀粉7打散，尽量不要起泡8放入菠菜段，搅拌一下9放入开水锅中蒸15分钟10关火后稍微晾凉11用生抽，醋，辣椒油，香油调成蘸水，菠菜糕切成块状，沾着料汁吃小窍门1 用方形的容器最佳 2 蒸之前
牛肉丸汤米果粉

蓝色南半球

每年回国好友都会从她乡下给我带些当地特产，一种用大米做成的果条，拿回来后必须要用清水浸泡，吃的时候取出来再切片或丝，炒或煲都可以。我挺喜欢这种食物，而且每次也只是煲成汤粉。煮出来的米果粉口感很好，不仅可当早餐亦可当主食。
牛油烤玉米

蓝色南半球

玉米对便秘者很有帮助，尤其是加上牛油之后。平常我们家买玉米要不就是煲汤，要不就是剥下来炒菜用，有机会尝一下这种做法，相信大家会喜欢的。
黄油面包布丁

cicilovecook

1材料：小长棍面包一只、鸡蛋1个、牛奶150ml、糖1平勺、黄油适量、无核葡萄干适量。2在牛奶中加入糖，搅拌均匀后，加入打匀的鸡蛋液，继续搅拌。3面包棍切片，两面蘸上液态的黄油。4将面包片放入蛋奶液中，可用勺子压出气体，撒上葡萄干，滴上几滴威士忌。5装入模具，放入烤箱中层，烤箱预热180摄氏度，烤2
五色饭

爱吃滴娃

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色饭简单易做，颜色漂亮，看起来就很有食欲哦。
Q弹香糯--水晶糯米烧卖

gaopingzhao

Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅，咸鲜口味
鸡蛋汉堡

丨鈴灬铛丶

1做鸡蛋汉堡的模具2材料：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末3热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋4压散蛋黄，加入肉末，葱。盐和鸡精5在另一孔里放入一勺面糊6鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了7最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。甜辣酱、黄瓜、香菜、
山寨水晶饺

颜姐姐

因为朋友对海鲜过敏，所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶皮。所需材料：澄粉（小麦淀粉）生粉（玉米淀粉）。猪油先根据3：1的比例配粉，用开水烫粉和面，然后慢慢加澄粉，适量加生粉。大概成型了，加入猪油。直到和成面团，不粘手。然后用保鲜膜包好，放一边醒发15分钟这样。
苔心菜细园子

亲亲妈

这时节、苔心菜是时新货哦~~ 又甜、又软、又糯，早上起来搓了些细园子，苔心菜烧细园子
自制酒酿

都市小人物

1将糯米清洗干净，用水泡两个小时。2将泡好的糯米放入耐高温的容器里，加水覆盖糯米。（水放到比糯米高出一点点）3用微波炉三分钟打热。4再用微波炉打热三分钟。然后搅拌均匀。再放入微波炉打三分钟。5经过三次的打热，糯米熟了。（我每一次用两大勺糯米）将熟糯米摊开让它尽快转凉。6准备酒饼。用擀面杖将酒饼压碎成

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