想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蘸水菠菜糕
蘸水菠菜糕
黑布朗
收录时间:2022-11-26 08:15:01 热度:3946℃
3张图片
食材明细
主料
菠菜
一把
鸡蛋
三枚
辅料
盐
适量
糖
适量
水淀粉
适量
醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蘸水菠菜糕的做法步骤
1
准备菠菜一把,洗净备用
2
放在热水锅中汆烫一下捞出
3
攥干水分
4
切成小段
5
容器内打入三个鸡蛋
6
放入适量盐,糖,水淀粉
7
打散,尽量不要起泡
8
放入菠菜段,搅拌一下
9
放入开水锅中蒸15分钟
10
关火后稍微晾凉
11
用生抽,醋,辣椒油,香油调成蘸水,菠菜糕切成块状,沾着料汁吃
制作小窍门
1 用方形的容器最佳
2 蒸之前最好在容器里铺一层保鲜膜,蒸熟后更容易脱模
3 如果人多的话可以放5枚鸡蛋
4 料汁可以换成其他调料,随自己喜欢
菜谱标签:
小吃
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
夏季食谱
学生
广东小吃
年夜饭
小年
粥
春节
元旦
气血双补
养颜
产后调理
东南亚
补肾
浙菜
重庆菜
自制食材
冬至
云南菜