小吃菜谱

炎炎夏日吃什么？四川传统小吃【鸡丝凉面】

小智

随着北京气温的节节攀升，对于喜欢扎在厨房的很多同学，恐怕都是进出时容光焕发，出来时一身臭汗。而在这个炎炎夏日吃些什么也就成了每天需要思考一下的事儿了。天气热了，食欲也跟着减退，清凉开胃的自然成了首选，从超市买的乌冬面还没做，准备做份凉面来饱腹。自从自己喜欢做美食以后，渐渐地对外面卖的这些简单的吃食有
陕西肉夹馍

坨坨妈

1猪里脊肉500克，肥三瘦七，改切成大块，加两匙盐、少量鸡精、胡椒粉、一勺老抽、两大勺料酒，七八片生姜，拌匀，腌制40分钟。2卤料一包，过水冲洗滤干备用。3高压锅倒入小半锅水，倒入卤料，加两勺盐、一大勺老抽、一大勺香辣酱、一小勺鸡精、一大勺红糖，搅拌均匀，将水烧开，下入腌过的肉块，然后盖上锅盖，上汽
油炸豆腐团子

舒舒的厨房

昨天吃了油炸肉团子，今天我再来个油炸豆腐团子！
粗粮细吃

鱼家小厨

早餐，孩子上幼儿园开始一直坚持着能自己做就自己做，尽量别去外面吃，每天粥啊，面条啊，饼啊，馒头啊，轮流着在换花样，辛苦的很心甘情愿哪，我的工作很轻松，时间上可能比准点上班的MM会多点，也就有了时间做点吃的啥的。
芒果椰汁西米露

皮皮熊

1【材料】椰汁2大勺西米200克砂糖100克（可根据自己的口味来加减）芒果肉300克。2先烧一锅水，水开后倒入西米。3用面粉筛不停的搅动，以免糊底。4煮至稍具透明后，捞起西米放入凉水中。5并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌，使西米不要结在一起。6把洗好的西米又一次放入开水中（用上面的开水
三鲜豆皮饭

鱼家小厨

山寨的，武汉豆皮饭，哈。
姜汁撞奶

香橙可米露

1准备材料。2姜去皮。3再切末。4可以用压蒜器压出汁费力活。5或用泡水的方法泡2小时。6再用纱布挤出汁来也要费力的。7汁挤出来。8锅中倒入牛奶。9加适量白糖我加了二勺。10慢火煮好后，不要煮沸。11稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。12盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。小窍门冲入姜汁碗时，温度不过高或
朝鲜冷面

香橙可米露

1准备材料。2鸡蛋冷水下锅煮3分钟。3捞出放到冰水中泡着。4将荞麦面放到沸水中煮3分钟左右。5..........6煮好后捞出放到冰水中泡着。7准备调料汁。8放在一起搅匀。9加入矿泉水放进冰箱冷藏1小时不够冰的话加些冰块。10荞麦面捞出放入9中黄瓜和蘑菇香肠切片鸡蛋对切摆盘即可。11完成。小窍
肉末香菇烧麦

鱼家小厨

1将糯米浸泡2小时以上。2高压锅内放水，放上蒸格，铺上纱布。3将浸泡好的糯米倒入。4蒸成糯米饭备用。5肉跟香菇切丁。6肉丁加点生粉跟生抽腌制15分钟。7锅内放油，先放入肉末炒几下。8再放入香菇翻炒，关火。9将蒸好的糯米放入炒好的馅中。10用铲子将糯米压压散，开火转小火。11倒入味极鲜生抽。12放入十
草本烤鱼块

rosejyy2000

家里的冰冻鱼，除了煎、炸就是烤了，以前也烤过，总想来点新意，就用草本调料试下。

上一页 20 21 22 23 24 25 26 27 28 下一页

推荐菜谱