小吃菜谱

萨琪玛

@那时花开@

新年即将来临，除了要做健康好吃的菜，还要做些干净卫生的小吃。毕竟用自家的油自家的面粉还是放心些。萨琪玛---自己动手做，最需要注意的就是熬糖，一定要小火熬，不要搅动，有耐心就一定会做出香酥可口，好吃的甜点。
【创意新派菜】黄金脆皮豆沙

苽苽

新的一年又将来到，我做了这豆沙球，祝大家财源像这金球似的越滚越多，团圆幸福甜甜蜜蜜！红豆沙营养分析：含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作
泡椒白菜炒米线

昆明陈陈

米线，貌似有的地方的朋友是叫米粉，又叫米干。随着冬天的到来，昆明的各种小吃店也随之火了起来，不论是中午饭还是晚饭，到小吃店里，一份米线就能解决，省了回洗洗切切之苦，真好！米线是选用优质大米，通过发酵、磨浆、过滤、蒸粉、挤压等工序做成线状的食品，它含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，熟得
奶香榨菜块

为爱做汤羹

奶香榨菜块，奶香味浓郁，口感外酥里内。将不规则的榨菜疙瘩，切成块状。改变了以往榨菜的多以丝状呈现餐桌的外形。用凉水浸泡一小时尽可能的把榨菜里的盐分浸出一些不至于菜太咸，然后上蒸锅蒸十分多钟去除榨菜的生味。然后裹淀粉和蛋液、面包糠、进行炸至而成。吃的时候可以在上面撒白糖，或蘸番茄酱吃，味道非常棒。
创意新派菜---五宝椰丝球

西马栀子

前几天做了五宝丸子汤，真的超好吃。五宝椰丝球是在五宝丸子的基础上又加以改进，把面粉换成了糯米粉，添加了糖，沾上椰丝和黑芝麻炸至而成。所谓的五宝就是；山药红薯土豆南瓜胡萝卜。五宝是我们生活中最常见的蔬菜，也是营养价值最高的其他蔬菜比不了的。土豆红薯山药南瓜胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食
白玉石榴

尘欢

算来重庆还是我的第二故乡呢，因为我的妈妈是重庆人，所以我也是半个小重庆。2011年11月，我陪同妈妈回到离别20年的故乡。因为我这些年一直在外求学工作，所以难得回老家一次。我的哥哥是在重庆读的大学，所以他们回重庆的机会比我多一些。其实对于这座城市我还是有很深的感情的，对于儿时的一些记忆都历历在目。来
心心相映--京糕萝卜

kiss战女

1将白箩卜去皮，切掉四边成方块，再切成长条。2再将白萝卜切成见方块，加入一勺白糖拌匀，再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟。3京糕同样切成长条，与白萝卜厚度一至即可，将切好的京糕块漂在凉开水里。4将京糕与和腌好的白萝卜，用自制的模子压出桃心形状。（模子用铝制饮料瓶剪成长条，中间位置对折，将两端重合
一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡

赵小妖

荷叶的清香融合糯米，蚝油的香味，让人食指大动
外焦里软香甜可口----蛋糕版华夫饼

小厨飘香

自从收到华夫饼试用模具后，我是几乎每天都在做这个小点心，简单便捷，真的很好用。有时候早晨时间紧，我就会拿个大碗，随便打个鸡蛋、倒点牛奶、放一勺白糖、挖几勺低粉、再倒入一点点色拉油，随便那么一搅和，将模具预热2分钟，倒入面糊，哇咔咔，几分钟就做出了美味华夫饼。不用那么严格的称量，不用软化黄油，也不用放
山楂糕

didi315765000

11.把山楂洗净。22、锅中放水烧开放入山楂，稍微有些软。捞出，把山楂籽取出。33.大火煮开山楂变软。不要盖盖不然会颜色不美观。水，山楂，糖的比例是1:1:1。44、继续煮，不断搅拌直到粘稠一些；55.放厨具中，晾凉。66.静置2小时。7成功

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