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  • 酥炸藕片

    美食妃英理

    我今天分享的酥炸藕片可以做成两种不同的风格,如果喜欢吃外脆内软的,经过油炸一次就可以了,如果喜欢吃完全脆的,可以在藕片捞出以后再复炸一次,这样整个会呈现出脆脆的口感,这样做出的藕片不用任何调料,直接吃就可以吃一盘,当然了,也可以根据自己的口味,在藕片出锅以后撒适量辣椒粉或者椒盐粉之类的调料,来丰富一

  • 韭花酱拌豆腐

    宁小麦

    1豆腐用纯净水洗净,切成厚片 。2芝麻酱加入适量纯净水澥开。3准备韭花酱。4把芝麻酱、韭花酱、生抽放在碗里调成汁,韭花酱比较咸,可以不用放盐。5浇在豆腐上。 6撒上香菜,拌匀即可。

  • 凉拌鱼皮

    四月豆

    凉拌鱼皮,酸辣爽脆,开胃小菜。

  • 炒花生米

    米拉Miira

    1取适量新花生米备用。2锅中入油倒入花生米。3小火慢慢炒。4花生红衣裂开啦,噼里啪啦,花生跳舞啦!5盛出拌入盐调味。6放凉后又酥又香哦。7成品图。小窍门油入锅就放入花生米,油不需要太多哦!小火慢慢炒哦!祝您生活愉快!

  • 炝芥菜丝

    绿野薄荷

    这是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材,离不开的味道。炝好的芥菜丝辣味窜鼻子,能辣出眼泪,吃一口好通畅!好爽!虽然简单,可是每个人的做法火候不同,所以辣味程度也不同,做不好没有辣味儿,就是失败了。要做到辣味呛鼻子才刚刚好。

  • 响油海鲜菇胡萝卜

    董小伊

    1蘑菇洗净。2焯水备用。3胡萝卜改刀切成细丝。4把焯好的蘑菇控干水分备用。5把所有食材放在一起碗中加入芝麻蚝油白糖醋生抽盐。6然后锅中热油浇到菜上。7翻拌均匀开吃吧。8成品上图。

  • 即时芥菜丝咸菜

    董小伊

    1把芥菜疙瘩不好的地方去掉,清洗干净。2准备葱姜杭椒开刀细丝。3把芥菜旮瘩插成丝。4里面加入葱姜杭椒加入适量盐。5大概一夜的时间杀出水来。6然后清水里多泡一会去掉里面的咸味攥干水分里面加蚝油生抽糖和醋辣椒油调味。7加入适量香菜翻拌均匀即可。8成品上图。

  • 圆白菜拌胡萝卜

    尔东叶

    说到低油低脂的菜品,觉得凉拌菜是首选。喜欢又利好的食材摘洗干净,煮一煮,加些自己喜欢的调味料就是美味。不但健康,而且快手。优势很多。这款圆白菜拌胡萝卜就很不错。

  • 虾皮炒辣椒末

    筠旸JY

    佐餐小菜,香辣开胃,配大饼馒头非常好吃!

  • 暴腌白菜

    阳台上的草莓

    1白菜洗干净切丝。葱切碎,辣椒切碎。2白菜装碗里,倒入生抽,醋,加盐拌匀。3搅拌均匀,净置10分钟。4再把白菜捞另一个碗里,剩出盐水,撒上辣椒碎即可。