小菜菜谱

大拌菜

悦悦玉食

1将食材洗净，都切成细丝。2将红薯粉丝剪短，用冷水泡软。3锅中加水烧开，先放入红薯粉丝烫30秒左右。4再放入胡萝卜丝和厚百叶烫一下。5捞出沥干水分，用风扇吹凉。6大蒜洗净捣成泥，放入碗中。7根据自己的口味加入胡椒粉，花椒粉，生抽和醋，加适量水搅拌均匀。8将所有食材放入大的容器中，加入香油，花椒油。9
腌雪里蕻

花花的风味

朋友家种的雪里蕻，无污染
麻酱豆角

红袖添饭＊

气温已经飙升到37度了，明天就是大暑，没有食欲，这就是所谓的苦夏吧！来个凉拌的豆角，铺上厚厚的麻酱和蒜，香喷喷脆生生顿时食欲大开。
酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜

曼曼天使

1子姜最好挑选这样的????你懂的，根根不浪费2清洗，处理用小刀刮掉黄色脏皮），用厨房纸擦拭、晾干3斜切成薄片，均匀的放入玻璃瓶中4加白糖，醋，酱油适量5一层层压紧，直至醋汁没过子姜6满满一小瓶????拧紧盖子，放入冰箱。早晨喝粥，吃面条的最佳伴侣哟！俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，滋补养生，很赞！
蒜泥剁椒拌茄子

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夏天最好吃的，营养丰富，健康美味，简单，
酸辣凉皮

红袖添饭＊

今天是大暑，俗话说“暑天无病三分虚”大暑节气，天气炎热容易消耗人体的气津此时应多食用清淡滋阴食物益气生津，清热消暑。做一个又酸又辣的凉皮，酸爽麻辣，胃口大开。
凉拌黄瓜

甜甜mimi

1黄瓜清洗备用2切块3加入调料拌匀4成品
剁椒皮蛋

我是狂草

滑嫩鲜香，爽口开胃。
爽口黄瓜

风雨雷电

爽口黄瓜
凉拌三丝

三生川辣椒铺

做好的凉拌三丝色泽红亮，汁多味鲜，口感爽脆，在一大桌的丰盛菜肴面前，最后争抢着吃的，多半是这道解腻爽口的凉拌菜。

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