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糖醋青瓜
糖醋青瓜
鑫姐厨房
收录时间:2021-11-21 21:08:17 热度:5119℃
1张图片
“
非常简单的国民凉拌菜,今天教大家做起1
”
食材明细
主料
黄瓜
2根
蒜蓉
少许
辣椒粉
少许
辅料
糖
少许
盐
少许
醋
少许
芝麻油
少许
辣椒油
少许
美食特点
酸甜
口味
生鲜
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋青瓜的做法步骤
1
黄瓜两根准备好。
2
把黄瓜皮削去一些,不要完全削去,这样成品效果更好。
3
黄瓜对半切开。
4
在切成大小的块。
5
用刀对着正面拍,一拍就会分成两半。
6
剔除瓜瓤,瓜瓤拍好自己裂开。
7
加糖3勺。
8
加盐1勺。
9
加醋3勺,酱油1勺。
10
把蒜蓉与辣椒油、芝麻油到入拌匀即可。(糖与醋的比例是相等的,这样才好吃!)
本次制作《糖醋青瓜》所使用的厨具:其他、炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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