侠客浪子
这一款五香毛豆非常适合下酒或做小零嘴,好吃的停不下嘴。看着碧绿碧绿的,想要煮好并不难,非常简单只要多加一味调料,注意两个要点:调料:一滴油 要点一:水开后再下毛豆;要点二:别盖锅盖,敞开锅煮。
菜叶谭
那天菜场出来回家,在小区路遇一老人卖小野笋,看的喜欢就买了一把。回家后看着这小笋,怎么做呢?炒什么?做汤?做个凉菜?对就做个凉菜试试!后来事实证明我当初的这个决定是“相当英明”的,哈哈…哈哈…!
木木偶o
喜欢花椒麻麻的味道所以也喜欢有葱香的椒麻味道,简单的调料但是确实爽口的美味!一起尝尝吧嘻嘻!
甘甘小厨房
1猪蹄流水洗净2冷水下锅,加入料酒,姜片去腥,3水开后将焯过水的猪蹄洗净4准备好材料用纱布包好5准备好材料6加入老抽,生抽,料酒少许,冰糖,盐,姜片7水开后将猪蹄等转移到焖锅,焖一个小时8出锅
吃货不再懒惰
我家小朋友爱吃
芸儿猫
毛豆,又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆(えだまめ),是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。它能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒,吃多了会滑脾。又因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。
Tracy_gyn
1备好花生和黄瓜2黄瓜切成小粒、蒜切成蒜粒3热锅冷油炒香花生米4黄瓜加盐、鸡精、酱油、醋(醋多一点)拌匀瞧,这是拌好的黄瓜和炒好的花生米5万事俱备,就剩拌了,齐活
小艾厨娘
毛豆和花生用盐水煮起来是一道别具特色的下酒小菜呢,不仅营养丰富而且色泽碧绿,吃起来回味不绝,都挺诱人。
小耿妈妈
小时候,暑假期间妈妈总会腌制些咸鸭蛋,大蒜头之类的酱菜,配上一碗早已放凉的大米粥,很是惬意。上海目前市售的蒜头都带有点酸味,糖醋为多,实在吃不了那个酸,咬一口,眼睛眯成一条缝,前段时间正好看见有新鲜的蒜头卖,买来一些按网上搜来的一些做法尝试做了点带记忆中味道的蒜头。
是不是还只吃卤的毛豆?介绍一种新吃法。辣辣的口感,毛豆里还会有汤汁。太好吃了。有兴趣试一下吧。