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香菇猪蹄
香菇猪蹄
甘甘小厨房
收录时间:2022-11-16 03:15:14 热度:8195℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
1000克
花生
适量
香菇
适量
鸡蛋
6个
辅料
八角
2个
桂皮
适量
花椒
适量
辣椒
2个
枸杞
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
冰糖
适量
盐
适量
姜
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
未知
难度
香菇猪蹄的做法步骤
1
猪蹄流水洗净
2
冷水下锅,加入料酒,姜片去腥,
3
水开后将焯过水的猪蹄洗净
4
准备好材料用纱布包好
5
准备好材料
6
加入老抽,生抽,料酒少许,冰糖,盐,姜片
7
水开后将猪蹄等转移到焖锅,焖一个小时
8
出锅
菜谱标签:
小菜
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