夏季食谱菜谱

秋天的金瓜牛肉饭——无油版超香蒸制美食

prccherry

我家做菜的关键就在于，尽量利用肉食本身的油脂，这样既不会摄入太多油，也不会食而无味。保证了健康也无损口味，一举两得呀！这种“原油法”烹调，最合适用高压锅或是蒸制肉食。不同于高温油烹的肉食，这样做出来的菜更能保有肉质的鲜嫩，所谓原汁原味的美食，就是这么简单哦。
咖喱菜花鱼圆

李李小酒窝

一般人群均可食用咖喱。　1）　胃炎、溃疡病患者少食。2）患病服药期间不宜食用。
莲子银耳汤

@那时花开@

1准备的食材。2提前把银耳洗净泡发，撕小朵。3莲子去壳和枸杞洗净待用。4银耳放入高压锅，一次性给足水。5上汽几分钟，关火。排气后加入莲子冰糖枸杞。6煮开，关火。排气后即可享用。
心心相印

寻找无双

中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。　　草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。 1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力增强抗病能力。　　2. 它还具有解毒作用，如铅、
虾仁粉丝

陈依玲

近来喜欢上研究美食，这是自己发明的一道菜，还没端上桌家人就赞不绝口，十分容易做，而且很美味哟~希望大家喜欢
红枣莲子燕麦粥

小耿妈妈

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。　莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看，莲子适用于轻度失眠人
咖喱炒虾

小耿妈妈

1准备的用料。2先把虾处理干净，去头挑去虾线。3再用清水冲洗干净，杂菜一样冲洗两倍。4油加热，煸香姜末。5把虾加入煎成红色。6加入杂菜，料酒。7炒匀加入油咖喱。8翻炒均匀，加盐，鸡精，一点水中火烧几十秒就可以。9简单，快捷带有浓浓的咖喱香，又稍微带点辣的咖喱炒虾就好了，小窍门咖喱是一种有刺激性气味儿
【花样寿司】----心形寿司

小厨飘香

前段时间在网上团购了一个寿司模具，原本是给女儿买着玩呢！看她用这个模具也作出了好多不能纯手工制作的形状，我也很好奇，于是乎也就动手做着试试看。其实，用这个模具很好做的，没啥技术含量，只要你配好料就行，把米饭压实，把馅料摆好，切片的时候用力，吃的时候别忘去掉保鲜膜就行了。做出这个漂亮的心形寿司，送给
溜带鱼

kiss战女

溜带鱼类似于红烧带鱼，滋味鲜美、外焦里嫩、营养丰富、老少皆宜。
微波炉叮美味鸡脚

光辉明天

1鸡脚一斤2首先烧滚水，放入鸡脚小火二分钟，放入冷水洗干净。3然后将鸡脚和配料一起放入大盆。4搅运阉二个钟左右5用大瓷碗盛装、用盖盖着放入微波炉高火叮12分钟，每5分钟翻一翻。然后中高火十叮分钟，每5 分钟翻一翻。6打开盖用高火丁收干汁。如果汁太多倒去一些。丁到鸡脚干身。

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