夏季食谱菜谱

腊肉炸酱面

舒舒的厨房

1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿
浓香炸酱面

家有桐宝

桐桐最喜欢吃的是面条，今天早上在外面吃了一大碗云吞面还不过瘾嚷着说回家还要吃面，想着好久没吃炸酱面了，就整个炸酱面满足一下他吧*—* 如果是夏天,就会放点黄瓜、蛋皮、豆芽做配菜，今天我就放了卤鸡蛋和青菜，桐桐一如既往的给面子，这么一碗全扫光！
蒜蓉油麦菜

家有桐宝

1材料：油麦菜。2调料：蒜、鲜贝露。3将油麦菜根部去皮切成片。4油麦菜用手扭成2截。5蒜切成蒜蓉。6锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。7出味后下油麦菜根部，快速翻炒。8然后下入油麦菜翻炒几下。9加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。10装盘。。
白菜双菇包

云蓝小袖

营养美味的素包子，怎么搭配怎么好吃。
开胃健体－双椒拌白玉丝

水的清新

回家好啊，在老家都是父亲撑勺，一日三餐不用我下厨，每餐的碗筷还是我洗滴~~　　早上吃面条时做了一个双椒拌白玉丝，用的剁椒是老妈做的，还是自己做的剁椒够味啊！（改日告诉亲们自己做剁椒，湖南人必须会的）看了不少其它亲做的菜，发现这个白萝卜是大家餐桌上常上的菜啊，今天我也上了咯，所以亲们不要嫌腻咯。不是说
酸辣西葫芦

麦香之狐

就这么一顿饭的功夫，老公已经到了成都。刚才打来电话，随着飞机的安全着陆，我的心渐渐平息了很多。一个西葫芦，只吃了一半，做了酸辣西葫芦，那一半留着晚上做西葫芦煎饼。老公不在家，做饭的量缩减了不少。昨天晚上开始关注成都的天气，电脑主页上天气预报也已经由北京换成了成都，只为老公去成都。2011-1-2
炸带鱼

麦香之狐

很久没有吃带鱼了。以前都是春节时候吃妈妈炸的带鱼，现在想吃什么只有自己捯饬了。小时候，小孩子春节时就只顾玩；长大后，本想多和妈妈学点东西，又嫁为他人妇，远离妈妈。自己做饭没有什么天赋，只能凭着记忆一步一步琢磨了。老公就说：“你到底会不会做呀？”我说：“没有问题。我现在给你做的每一道菜每一道主食都是我
瑞献鸿财

芷菲

1做这道菜的材料。2把虾的须子去掉。3在虾尾部的第一节和第二节之间挑出沙线。4把大葱和生姜切成细丝备用。5油菜去掉叶子部分，做成油菜花，把油菜花泡到盐水中备用。6锅中加入清水烧开，加入适量的橄榄油。7再往水中加入适量的精盐。8把浸泡好的油菜花放到开水中焯烫一下捞出备用。9锅底加入适量的色拉油，再加入
西葫芦饼

麦香之狐

翻看日历，今天大寒。想起了“二十四节气歌”：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。大寒是二十四节气的最后一个节气，表示一年当中最寒冷的时期到来了。
开胃消食的糖水山楂

西马栀子

山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂可以防癌、抗癌　，强心、降血脂、降血压，治疗痛经、月经不调　。胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌食用山楂。孕妇害喜莫吃山楂！

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