夏季食谱菜谱

凉拌菜

keroppi

夏天到了，什么都要吃凉的，菜也想吃凉的，那就凉拌吧。。嘻嘻。
豆角南瓜饺

诗心乖乖

1南瓜去籽去皮切片2切好的南瓜蒸熟3酵母粉用水化开4南瓜压成泥凉温后将酵母水倒入搅拌均匀5边搅拌边加面粉，和成光滑面团，放在一边醒发6在醒面的同时准备馅料所需要的食材7豆角切成小粒，葱花、姜切成末，五花肉剁成泥。将葱花、姜、五花肉一起剁碎8将剁好的肉泥和豆角小粒混匀继续切碎9做好的肉菜馅子放在深口盘
豆角番茄蒸面条

羊羊厨房

从小我就不太喜欢吃面条，而爸爸特喜欢面条，一天不吃就跟没吃饱饭似的。所以每次爸爸做他喜欢吃的汤面条，就会给我另做一份饭，或馒头加小菜，或米饭。而我所说的面条，一般就是指汤面条了，但妈妈做的蒸面条，我却非常爱吃！尤其喜欢番茄做的蒸面条，浓浓的番茄汁，浸透了每一根面条，面条也成了淡淡的红色。
苦咖啡杏仁冰淇淋

爱吃de胖子

最近和冰淇淋较上劲了，有了这冰淇淋机，做起冰淇淋来还真是很方便。做了不少冰淇淋都让朋友拿走了，自己家里人还都不怎么吃我做的冰淇淋呢，这次，胖子制作的这款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁，做出来有点苦有点甜味道非常不错。
我卷我卷卷卷：金针菇培根卷

健旺猪Lynn

平常除了上班，我最喜欢逛超市，不是去买零食，而是去看看有什麽好调料。哈。这道菜当然也可以用烤箱。烤箱预热好，180度，中层，15分钟左右，上色就可以的~
【油淋丝瓜鸡】蒸出鲜嫩味美

薄灰

这两天热多了，灰都不想下厨房了，家务活也不愿意做了，可是饭还是要吃的。肉和蔬菜都不可少，要美味要省事也要健康，清蒸就是最好的选择这道菜荤素搭配，将丝瓜和鸡腿这两样看似不搭的食材结合在一起，蒸出一盘美味来，眼下丝瓜也正当季，无油烟的菜绝对是夏天最好的选择。
【香浓摩卡冰淇淋】自制冰淇淋最美味

薄灰

冰淇淋季又到了，吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋，不用担心卫生状况，更不用担心的就是口味，口感绝对棒，奶味十足。这款冰淇淋加了咖啡粉，是我最爱的口味。灰后面还有款芒果冰淇淋，一直在冰箱里冻着，昨天才拿出来拍好了成品
【蚝油茭白】素食也美味

薄灰

这道【蚝油茭白】，虽是全素菜，但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色，因为茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蚝油同烧，非常入味，也很下饭。我的好朋友是素食主义者，她就要求过我多做一些美味的素食，这道菜相信她也一定会喜欢，就是加了蚝油，估计很严格的素食主义者可能是吃不了了。
彩椒南瓜丝

湘粤情

1南瓜，彩椒洗净备用。2南瓜切丝。3彩椒切丝。4蒜切粒。5锅里放适量油小火爆香蒜粒。6倒入南瓜丝大火翻炒至瓜丝软身。7放入彩椒丝，调入盐翻炒至彩椒稍软身，调入鸡粉炒匀即可上碟。小窍门1.南瓜丝别炒太久，断生即可，要保持爽感，彩椒可以生吃，所以稍在锅里兜兜就可以了。2. 炒蔬菜类尽量别放太多调味料，保
辣凉面

ottlove

夏天来了吃自己家做的凉面，又保障了健康，还很好吃喔

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