夏季食谱菜谱

呼应虎年中秋美食——鱼香虎皮蛋

菁厨乐园

水调歌头 ——苏轼明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
大酱汤

胡小椒

今天颠覆的这道“三无”大酱汤呢，很适合节日期间来做，原因也有三点：一是食材丰富，可以根据一家人的口味添减；二是可以顺便清理下节日其间冰箱里各类过剩的存货；三是据说大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，经常饮用能预防乳腺癌，降低与激素相关肿瘤的发病率。既然是营养、简单又无政治背景的一道美味
虾米糟菜拌豇豆

球球厨窝

1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
香酥炸鸡堡

香橙可米露

1准备材料。2将鸡胸肉切成两块然后在肉身上切花刀不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
绿豆凉粉

大炒勺

过去，老北京每到夏季，商店里都出售一种大块的凉粉儿，和一种叫做拨鱼的水凉粉儿。大块的凉粉儿可买回家切成条拌着吃，而拨鱼可直接拌着吃。现在早已见不到了，取而代之的是，卷成卷的一种凉粉儿，说是绿豆做的，其实，口感都不行，我怀疑里面掺杂了其它的淀粉，因为它不像原先的凉粉儿那么筋道。今天，就做这款传统的老北
肉饼蒸蛋羹

思凡星·家

冬天里最常吃的就是蒸鸡蛋了变着法的蒸，有放肉沫的也有放蕃茄的也有清蒸的，在南昌吃的的早餐最有特色的就有鸡蛋肉饼汤肉饼蒸蛋让我回忆了很多的往事，看过老杨的肉饼蒸蛋也让我很想再做回这道菜的冲动，我心里偷偷的说，这道菜我能比老杨做的更好老杨别拍我啊不信看我的肉饼蒸蛋，超滑嫩超鲜美,嘻嘻!
冰糖猪蹄

天晴色

老公是扬州人天生爱吃甜菜，秋节要补充点胶原蛋白，所以今天做了冰糖猪蹄。
干锅麻辣虾

江南偏北

1新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。2去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。3把干淀粉和虾拌均是淀粉均匀沾满虾的全身。4炒锅放油烧热下入沾满淀粉的虾炸熟。5把所有的虾炸好捞出装盘。6花椒、干红辣椒。7炒锅再次放油烧热下入花椒、干红辣椒炸出香味后倒入先前炸好的虾翻拌均匀就可以了、
广式可可杏仁月饼

西马栀子

广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。【百度】
蒸豇豆丸

A苹果小厨

豇豆，除了做粘豆包、稀饭外，你还可以把它做成菜，或是充饥的主食，都可，别具风味哈

上一页 106 107 108 109 110 111 112 113 114 下一页

推荐菜谱