下饭菜菜谱

孜然鸡丁

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
电饭煲卤猪脚

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1准备:猪脚。2老卤汁保存于冰箱里面+香料一包。3先将猪脚放入锅中加料酒焯水。4清洗干净备用。5将所有食材都放入电饭煲中。6按煲汤键默认2小时完成。7卤好了不急着马上吃的话，多焖一会儿更入味。8成品图。9成品图。
肉末榨菜炒红辣椒

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
西葫芦炒肉片

清水淡竹

1西葫芦切片。2里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3锅中放油烧热，放入肉片翻炒变色盛出。4锅中留余油，放入西葫芦翻炒变软。5合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。6成品。
蒜蓉蒸海参

晓芹海参_gKUNyh

1蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用，锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。2煸炒至金黄后，倒入适量东古酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火。3将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟即可。
蒜香小油菜

小洞天

原汁原味，蒜香浓郁，清爽味美。
清淡美食——凉拌长茄子

绿野薄荷

清淡的凉拌菜，适合夏天的当季蔬菜。
清淡美食——荔枝咕咾肉

绿野薄荷

酸酸甜甜的咕唠肉，加上初夏的水果——鲜荔枝，清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜，否则就失去了清爽的水果口味。
木耳番茄炒鸡蛋

少年维特的烦恼20

1番茄洗净切块，木耳泡发改刀成小块，青红椒去籽洗净切块，鸡蛋打撒。2起锅烧油，油热倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。3锅中再次烧油，油热放入番茄煸炒出汁。4接着倒入青红椒和木耳煸炒，再加入适量的盐、蚝油、十三香搅拌均匀。5最后放入炒好的鸡蛋，撒些鸡粉炒匀出锅。
银耳拌牛肉

Meggy跳舞的苹果

夏天一眨眼就到了，还没怎么着，人就有些懒了，各种炒菜吃着有点热，得空儿时卤了一锅牛肉，冷藏或者冷冻保存着，随吃随取，切片蘸汁或者搭配一些素菜拌一拌，爽口开胃营养又解馋。今天的这一大碗银耳黄瓜拌牛肉，就非常受家人的喜欢。软烂入味的牛肉，重新吸入带着黄瓜味的料汁，再配上“咯吱咯吱”的银耳，真是一道好吃的

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