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  • 豆腐烧鲷鱼

    どら

    1准备材料。2煎鲷鱼至两片偏黄。3煎豆腐至两片偏黄。4西红柿,鲷鱼,豆腐放一起。5加入适量一勺老干妈辣椒酱,料酒,生抽。6加入一小勺盐,大火煮一分钟。7装盘,成品图来一张!

  • 腐乳红烧香菇烧鸡

    どら

    简单的家常小菜,简单的生活,简单的人,简单的事情。

  • 肉末红烧魔芋

    どら

    1准备材料。肉末,青椒,魔芋,取小碗,加入豆瓣酱,生抽,盐搅拌均匀。2炒肉末青椒。3加入调的料汁。4倒入魔芋,大火烧开转小火烧15分钟即可。5出锅,装盘。6成品图!

  • 鸡蛋蒜薹炒西红柿

    雨中漫步_kRsJPX

    1食材清洗干净,切好备用,鸡蛋打入碗中。2蒜薹切好。3鸡蛋炒熟。4倒入西红柿。5放盐,炒一会。6西红柿炒出沙。7倒入蒜薹。8蒜薹炒制断生。9盛入碗里。10成品。

  • 过油肉

    哲妈——爱生活爱家人爱厨房

    过油肉是中国传统菜肴,在山西、江苏、上海和浙江地区都有,从选料到制作上都与众不同,山西过油肉较为出名,具有浓厚的山西地方特色,号称“三晋一味”,其起源于明代晋东名城平定(今山西省阳泉平定县),各地做法不一。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“山西过油肉“被评为山西十大经典名菜。

  • 毛豆肉丁

    鑫姐厨房

    1市场毛豆买去壳的,水开后倒入毛豆烫3分钟捞出。2用冷水冲洗,洗去毛豆壳的白色外膜。3猪肉切丁,用酱油腌十分钟,加淀粉上浆,下锅用油翻炒均匀。4准备好浓一些的水淀粉5红辣椒切丁6锅下油烧热,倒入大蒜粒爆香,下入红辣椒7倒入毛豆丁翻炒三分钟,在下入肉丁,加盐,蚝油,鸡精。8出锅前倒入水淀粉,使淀粉水包

  • 红烧肉

    最美的人间烟火

    1新鲜五花肉切成块。2准备葱姜切段和片。3准备腐乳汁,冰糖,花椒,八角及炖肉包。4珐琅锅烧热加白糖中小火熬糖色。5熬成枣红色,这一步有点急没拍好,因为火侯很重要,熬轻了挂不住颜色,熬重了肉会苦。所以非要做到分秒必争。6加入新鲜的大火五花肉翻炒,加葱姜蒜各种调料和冰糖一起炒,炒至肉皮发紧出油加腐乳汁接

  • 蘑菇炒肉

    优子家的味道

    风很平凡,如果吹在夏天;水很平凡,如果是沙漠中的一泓清泉;雪很平凡,如果飘落在冬日与春日之间……

  • 小葱炒鸡蛋

    丽彩(五谷杂粮)

    1三个鸡蛋,两根小葱备用。2鸡蛋打到容器中打散。3加适量的盐。4一勺料酒继续打散。5加入切碎的葱花稍微搅拌均匀。6锅里倒入稍微多一点儿的食用油烧热,倒入蛋液。7用筷子扒拉扒拉。8蛋液全部凝固,就可以准备出锅。

  • 可乐鸡翅

    丽彩(五谷杂粮)

    本想红烧鸡翅,半道上从孩子手上顺了一杯可乐,临时决定烧可乐鸡翅。