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  • 香酥奶香玉米饼

    涵宝de妈

    粗粮细作,我想说这个玉米饼简直好吃极了,出锅之后就被我吃掉了一个,酥酥的很好吃。常吃粗粮对身体好啊。

  • 北方人冬天里的最爱——南瓜玉米糁子

    果妈美食坊

    玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小。玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养

  • 健康美味小米糕

    salila82

    心心念念好久的小米糕今天终于做成了。一出锅宝贝就干掉两块。网上很多配方都是鸡蛋放很多,将蛋白打发后和蛋黄小米糊混合在一起,做法类似戚风蛋糕。我觉得小米糕小米的含量应该占主导,没有蛋白发泡,又不想用泡打粉,于是琢磨出用酵母来发面。我是这么想的:小米是粗粮,就算打磨细腻蒸熟后也口感还是没有白面那么细腻,

  • 土豆莜面面鱼

    土豆丝卷饼

    莜麦面俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 所以想漂亮的MM门可以多吃哦。莜面的吃法很多。今天我做的是面鱼。没有放肉,用土豆和青菜调和,清淡淡的浇上一点酸辣汁,非常爽。

  • 红枣酸奶糯米糕

    salila82

    这款红枣酸奶糯米糕纯属意外之作。原本准备做酸奶面包的,粉类倒入面包机才发现误把糯米粉当成了高筋面粉。于是将错就错,加了些红枣丁,成就了这个味道超出想象的点心。

  • 黑米红枣玉米糖糯米糕

    金凤栖梧

    腊月二十三,小年。上街买了糖果,添置了小碗,包了白菜饺子,对联也拟好了词,节日给快乐行色匆忙的人们,一个休憩追尾的契机。年是种仪式,缺了它,没有年味。北方过小年一定要吃饺子,包了白菜的翡翠饺子,还觉得缺了点什么,翻看手机上小年一定要吃的菜里,有一个是黑米大枣糯米糕,正好家里有广西巴马的黑米,拿它来做

  • 年年糕

    大海微澜

    东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄,犹如黄金,喜庆的大年,餐桌上怎能短少这金条般的年糕,不只满足味蕾,更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色,式样很多,有圆有方,象征着黄金白银哦!年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,是带有喜庆寓意的食品,年年岁岁为人们带来新的希望,寓意着人们的工作和生活一年更比一年高。

  • 栗子山楂枸杞黑米糊

    Meggy跳舞的苹果

    这是一道适合秋冬季节食用的米糊。栗子上市了,山楂也可见了,与枸杞、黑米、糯米一起做成的糊糊,在营养和口感上都相当赞。冬天属于养精蓄锐的好时期,经常食用这道栗子山楂枸杞黑米糊,能起到健脾胃、补肝肾、益精气、明目安神的功效,而山楂可以起到开胃、生津、消化的功效。全家人一起来喝,身体棒棒的,共同抵御寒冷的

  • 肉松玉米面发面饼

    大海微澜

    做面包剩下的牛奶,加上点玉米面发酵后,加入鸡蛋和肉松,烙出咸甜口的玉米面饼非常美味哦!

  • 私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】

    CoCoLc

    私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】粗粮糙米纤维丰富 ,从小就时常吃 ,尤其是糙米是经常煮粥 。而在一般人的印象里莫过于口感不好 ,虽小时候经常吃糙米粥 ,自己却没有实际煮过 。刚开始学煮的时候经常和白米混合煮 ,而是用电锅(电饭煲)的一犍按即可食用 。之后习惯了 ,觉得很好吃 ,就改为只有糙米而已 ,