午餐菜谱

干煸棍儿豆

玛丽小妞

1棍儿豆角用盐水泡泡清洗干净。2把猪通脊肉切成肉末，准备干红辣椒和适量葱姜碎末。3调好碗汁后，把葱姜碎末一同泡入。4锅中做油中小火煸炒豆角，10分钟左右变虎皮状即可。5盛出备用。6锅中留适量油把猪肉末煸炒一下。7下入干红辣椒一同煸炒。8烹入一些料酒。9下入碗汁调料。10把豆角一同倒入快速翻炒出锅即可
一鱼两吃松鼠鱼

玛丽小妞

酸甜开胃，聚会佳肴！
姜絲里肌肉

亚希珍祥

这是一道沒有加半點水份的家常菜，也是我家里人最爱吃的一道菜。它不仅容易做，而且材料也非常的普通。它吃起来幼幼，嫩嫩的，非常爽口美味。
红油缸豆

小耿妈妈

1准备的用料。2缸豆洗净，摘成两寸左右的长度。3开水锅里加点盐，焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。4热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头。5加入处理好的缸豆。6加辣椒酱炒匀。7加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟就可以。8微微有点辣的红油缸豆就做好了。
无油版肉末茄子

寻找无双

无油版茄子，食用更有利于健康
糖醋面筋

小耿妈妈

1准备的用料。2面筋切切成片。3青椒去籽切成丝。4热锅冷油，青椒丝煸变色先盛出。5切好的面筋焯遍水。6把面筋炒到表面微微发黄。7加生抽，醋，白糖，鸡精调成的糖醋汁，加点辣椒酱炒匀。8加入煸过的青椒丝。9加盐炒匀就可以。
【鲁菜】--爆炒鱿鱼

gaopingzhao

1先把鱿鱼洗净，去掉内脏。2切成花刀，切成宽3公分长5公分的片。3韭菜苔洗净。4把鱿鱼过热水淖一下。5韭菜苔切成寸段。6锅里放油，放入葱、姜煸炒。7放入韭菜苔翻炒30秒，放入鱿鱼、料酒翻炒。8放入盐翻炒均匀即可。
凉拌莲藕

小厨飘香

入伏了，很多人都说没有食欲，不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸，更不想吃油炒，自然而然，凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。
[鲁菜]---小酥条

雪峰儿

对西点不精通,来个中式的小酥条,灵感来自桃酥...呵呵..不过还算成功.
鲁菜之椒盐里脊

漂亮马婆

1里脊肉冻一下，切片。其实不用冻，我是头天买的。2每一片用刀背拍松，改成两片。3里脊片放生抽，盐，料酒，葱姜片，胡椒粉，一点花生油拌匀腌制10分钟。4碗内放入鸡蛋清，加适量淀粉调成糊糊。5锅内放入花生油，小火烧热。6腌好的里脊剔除料放入糊糊沾匀。7油3成热就可放入小火炸制。8里脊基本定型，捞出。9大

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