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  • 【鲁菜】蒸扣肉

    icecream

    扣肉我是从小吃到大的,香醇的口味一直没有改变。

  • 【鲁菜】油焖鲈鱼

    icecream

    这个鲈鱼是海里的鲈鱼,因为我们是沿海地区,黄渤海的交界处,一般很少吃河鱼的,而且河鱼的刺多,我们也吃不习惯。

  • 腊肠蛋炒饭

    草莓

    很久没吃蛋炒饭了,那晚就多煮了一碗米,留着第二天做炒饭吃,觉得炒饭内放入腊肠很是香~就切了一根广式腊肠进去,特别好吃哦~

  • 【鲁菜】家常版地三鲜

    icecream

    油而不腻的一道家常菜,虽然做的时候有点点小麻烦,但是吃起来很有味道。

  • 【鲁菜】--红烧黄鱼

    gaopingzhao

    1先将黄鱼洗净,去鳞。2去掉内脏,一面斜切三刀。3葱姜蒜切碎,料酒、白糖、醋、酱油、盐一起调匀。4锅里放油。5把鱼的两面裹上面粉。6六成热放入鱼炸制。7两面金黄色即可。8盛出来备用。9锅里留底油,放入葱、姜、蒜、红椒煸炒出香味。10倒入调料汁。11加300毫升水。12放入煎好的鱼、胡椒粉烧制。13开

  • 糖醋莲藕

    麦香之狐

    曾国藩说:“人之气质,由于天生,本难改变,惟读书则可以变其气质。” “读书可以变化气质,拿自己戒烟作例,说明做事要有恒心,要读书,使自己养成厚重的气质。”莲文化博大精深,多读点书,清凉我们的内心。 今天上一道糖醋莲藕,很是喜欢。

  • 茄汁杏胞菇

    A苹果小厨

    茄汁菜,在鲁菜中也有不少运用。这道菜,口味酸甜香咸,色泽红亮,味道香浓,非常具有鲁菜之特点。

  • 麻辣酸菜鱼

    双鱼座米屑儿

    1草鱼治净,剪去鱼鳍,切成片;(片鱼的方法:http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-102559.html)2倒入适量料酒,待料酒充分被鱼片吸收后,再加入1茶匙淀粉、少量白胡椒粉和花椒粉,腌制备用;3鱼头和鱼骨用1汤匙料酒和少许盐腌制备用

  • 吮指的味道【香辣碗豆】

    雨木

    最近,我家豆豆有些新的变化。就是变得能吃能睡了,和他的属性正好匹配!小猪一只,呵呵。差不多,有一个星期了,小家伙从幼儿园回来后,还是要和我们一起吃晚饭的。幼儿园是提供三顿饭的,而且餐餐都很丰富!以前,豆豆从幼儿回来,就不吃晚饭了,吃些水果什么的就了事。可最近,只要我开饭,人家就准备好要吃了呢~我以为

  • 蒜泥软烂茄

    A苹果小厨

    山东人爱吃大葱大蒜,平时,葱蒜是日常生活中不可缺少之物。大蒜含有挥发性蒜素,使大蒜有强烈的辛辣味,并有较强的杀菌作用以及防病治病的作用。长期食用,可增强人体免疫力。夏天尤其应多多食用。